Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Rzodkiewka może być jednym z najłatwiejszych i najszybszych warzyw do uprawy w przydomowym ogródku, ale może też być trochę wybredna w kwestii warunków uprawy. Istnieją cztery typowe problemy, które mogą nękać ogrodników domowych, gdy próbują uprawiać rzodkiewki, w tym zbyt ostre do jedzenia, brak bulwy, rosnący twardy, zdrewniały miąższ lub pękające warzywa. Na szczęście wszystkich tych problemów można uniknąć, jeśli uprawiasz rzodkiewki w dobrych warunkach.
- 01 z 04
Problem: bardzo ostre rzodkiewki
Zbyt gorąca rzodkiew to jeden z najczęstszych problemów z rzodkiewkami. Chociaż niektóre odmiany rzodkiewek są naturalnie bardziej ostre niż inne, rzodkiewka typu czerwona kula często uprawiana do sałatek powinna być całkiem smaczna. Jeśli twoje rzodkiewki wydają się zbyt gorące, aby je jeść, to prawdopodobnie z powodu czasu, w którym rosły – rzodkiewki rosły zbyt wolno lub są zbyt stare.
Rzodkiewki lubią chłodną pogodę, ale musi być wystarczająco ciepło i mokro, aby mogły się napełnić, zanim pogoda naprawdę się nagrzeje. Warzywo rośnie szybko i należy je zebrać, gdy tylko rzodkiewka osiągnie dojrzałą wielkość. W przeciwieństwie do marchwi i buraków, rzodkiewki nie są słodsze, jeśli są przechowywane w ziemi. Jeśli zostawisz go zbyt długo, rzodkiewka po prostu stanie się bardziej pikantna. Jeśli masz więcej rzodkiewek, niż możesz zjeść za jednym razem, spróbuj sadzić rzodkiewki sukcesywnie zamiast sadzić duży obszar na raz.
- 02 z 04
Problem: Pęknięte Rzodkiewki
Czasami rzodkiewki pękają, gdy dojrzewają i starzeją się. pękanie Pękanie jest często wynikiem nierównomiernego nawadniania. Próba zrekompensowania okresu suszy dużą ilością wody naraz spowoduje, że rzodkiewka zbyt szybko rozrośnie się w środku i pęknie. Upewnij się, że twoje rzodkiewki stale otrzymują co najmniej 1 cal wody tygodniowo.
Rozdrobnione lub popękane rzodkiewki często są nadal jadalne. Jeśli to tylko kosmetyczny split lub dwa, nadal możesz cieszyć się nimi w swoich sałatkach – nikt nie zauważy pęknięć po ich pokrojeniu.
- 03 z 04
Problem: Twarde, zdrewniałe rzodkiewki
Pozostawianie rzodkiewek zbyt długo w ogrodzie może również spowodować, że staną się twarde i zdrewniałe. Rzodkiewki muszą szybko rosnąć, aby podczas zbioru były delikatne i pulchne. Jeśli rzodkiewki nie osiągają chłodnych temperatur, których potrzebują, i dużej ilości zwykłej wody, osiągnięcie dojrzałości zajmie im więcej czasu i możesz ulec pokusie pozostawienia ich w glebie, aż się napełnią. Wtedy zaczynają twardnieć i wysychać.
Wiosna i jesień to najłatwiejszy czas na uprawę rzodkiewki. Niektóre rzodkiewki, takie jak odmiana „czarna hiszpańska”, wolą być uprawiane w krótsze dni jesienne. Pozostawia się je w ziemi na zimę, a zbiera się je wiosną. Chociaż czarne rzodkiewki wyglądają na twarde, ich skóra jest w rzeczywistości dość delikatna. Uważaj jednak na biały miąższ – jest naprawdę pikantny.
- 04 z 04
Problem: wszystkie liście, brak żarówek
Rzodkiewki, które nie tworzą bulw, nie przynoszą wiele dobrego ogrodnikowi, który chce mieć plasterki rzodkiewki do sałatki. Najczęstszą przyczyną uprawy rzodkiewki tylko na zielono jest upał. Gdy pogoda się ociepli, roślina rzodkiewki kręci się i próbuje zasiać nasiona.
Brak rozwoju jest spowodowany zbyt gęstym sadzeniem i nie przerzedzaniem się około 1 do 2 cali między roślinami. Jeśli rośliny są tak stłoczone w grządce, że ocierają się o siebie, wyczują, że nie ma wystarczająco dużo miejsca, aby się urosły, więc pójdą na nasiona.
Brak światła słonecznego to kolejna przyczyna niedorozwoju rzodkiewki. Rzodkiewki mogą znieść trochę cienia, zwłaszcza gdy temperatury rosną, ale potrzebują kilku godzin bezpośredniego nasłonecznienia, aby w pełni się rozwinąć.
Możesz mieć więcej szczęścia, gdy wyhodujesz jedną z długich, smukłych rzodkiewek, takich jak „biały sopel”. Ta odmiana wypuszcza długi korzeń, który potrzebuje mniej miejsca niż rzodkiewka kulista. Dojrzewanie może zająć kilka dni dłużej, ale nie potrzebujesz tylu.
Oczywiście, jeśli chcesz całkowicie uniknąć tego problemu, możesz po prostu wyhodować jadalne rzodkiewki w strąkach, które są rzodkiewkami hodowanymi dla ich chrupiących, cierpkich strąków nasiennych, takich jak „szczurzy ogon”. Rośliny uwielbiają upały, mają niewiele problemów ze szkodnikami i nigdy nie tworzą cebulek.
