Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Mięta pieprzowa (Mentha × piperita) był początkowo uważany za należący do własnego gatunku. Jednak później zdano sobie sprawę, że zioło było w rzeczywistości hybrydą mięty zielonej (Mentha spicata) i mięty (Menta wodna).
To niezwykle aromatyczne stado jest jednym z najstarszych ziół wykorzystywanych w produktach rytualnych, kulinarnych i leczniczych. Dziś jest używany ze względów estetycznych, ceniony za piękne różowe kwiaty i tradycyjne funkcje.
| Nazwa botaniczna | Menta × piperita |
| Nazwa zwyczajowa | Mięta pieprzowa |
| Rodzaj rośliny | Bylina zielna |
| Dojrzały rozmiar | 1-2 stopy szerokości, 1-2 stopy wysokości |
| Ekspozycja na słońce | Pełne słońce |
| Typ gleby | Możliwość dostosowania, z wyjątkiem bardzo suchego |
| pH gleby | Dający się przystosować |
| Czas kwitnienia | Od lipca do sierpnia |
| Kolor kwiatów | Różowy |
| Strefy twardości | 5-9 |
| Obszar ojczysty | Europa |
| Toksyczność | Nietoksyczny |
Jak dbać o miętę?
Dbanie o miętę pieprzową to łatwa sprawa. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się posadzić go bezpośrednio w swoim ogrodzie, czy wybrać trasę do pojemnika, wyrośnie przy minimalnym wysiłku. Często ludzie życzą sobie, aby ich mięta przestała rosnąć, więc ludzie wolą używać pojemników, a nie sadzić bezpośrednio w ogrodzie. Bez względu na metodę, mięta pieprzowa to cudowne zioło, które jest łatwe w uprawie i ma mnóstwo zastosowań, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
Gatunki inwazyjne
Bądź świadomy stanu inwazyjności mięty pieprzowej w Twojej okolicy. Na niektórych obszarach sadzenie uważane jest za inwazyjne i nielegalne. Skontaktuj się z lokalnym biurem rozszerzenia, aby upewnić się przed sadzeniem.
Lekki
Mięta pieprzowa preferuje pełne słońce lub półcień. W przeciwieństwie do większości ziół może nawet tolerować nieco pstrokaty cień.
Gleba
Zdolność do adaptacji mięty pieprzowej jest jedną z jej najlepszych cech; jest to również jedna z jego najgorszych cech, pozwalająca jej rosnąć niemal wszędzie, co w niektórych miejscach czyni ją uciążliwą dla rośliny. Idealna gleba dla mięty pieprzowej jest bogata, gliniasta i wilgotna, chociaż wiadomo, że rośnie wzdłuż rowów przydrożnych i skalistych wychodni – może i będzie rosnąć wszędzie.
woda
Stale wilgotna gleba jest kluczem do tego, aby twoja roślina mięty pieprzowej była szczęśliwa i miała mnóstwo smaku. Ale uważaj, aby nie przesadzić. Mięta pieprzowa, podobnie jak większość miętówek, nie toleruje stojącej wody ani nasiąkającej gleby. Rozmoczone korzenie to pewny sposób na zabicie lub uszkodzenie rośliny.
Temperatura i wilgotność
Mięta pieprzowa jest niezwykle wytrzymała i może przetrwać lekkie mrozy, ale nie znosi długich przeziębień. Idealna temperatura wynosi od 55 do 70 stopni Zakres Fahrenheita, ale może ładnie przetrwać powyżej i poniżej tego z niewielkim negatywnym skutkiem. Jeśli spodziewasz się, że twoje temperatury będą cieplejsze, utrzymuj glebę wilgotną, jednocześnie obserwując nadmierny wzrost w wilgotnych warunkach.
Nawóz
Należy unikać nawożenia większości ziół, zwłaszcza roślin z rodzaju Menta. Smak ziół zależy od olejków zawartych w ich kwiatach i liściach. Przyspieszenie ich wzrostu może prowadzić do niewielkiego, obfitego wzrostu wielu kwiatów i liści oraz długonogich łodyg zamiast dużych, bogatych kwiatów i liści ze skoncentrowanymi olejkami. Często można dostrzec tę różnicę w smaku ziół uprawianych na miejscu w porównaniu do ziół zakupionych w sklepie.
Czy mięta jest toksyczna?
Mięta pieprzowa nie jest toksyczna. Wręcz przeciwnie, używa się go w kuchni, jako lekarstwo i rytuał. Przydaje się w herbacie do łagodzenia bólów brzucha, jako łagodny środek rozluźniający lub rozgniatany na skórze, aby powstrzymać owady.
Propagowanie mięty pieprzowej Pe
Mięta może być jedną z najłatwiejszych do rozmnażania roślin z sadzonek. Wszystko, co musisz zrobić, to wyciąć odcinek łodygi sterylnymi nożyczkami lub nożycami o długości czterech cali tuż pod węzłem liścia. Usuń liście poniżej węzła i zanurz je w wodzie destylowanej w dobrze oświetlonym miejscu
i cyrkulacja powietrza.
W tym momencie obserwuj tworzenie się korzeni, które powinno nastąpić w ciągu kilku tygodni. Pozwól, aby rozwinął się dobry system korzeniowy, a następnie przesadź do doniczki, aby dalej rosnąć w dobrej glebie doniczkowej. Przytnij górne dwa cale od rośliny, aby większość energii została wydana w systemie korzeniowym. Za kilka tygodni będziesz mieć kwitnącą roślinę mięty gotową do przesadzenia do większej doniczki lub na nowe miejsce w Twoim ogrodzie.
Uprawa z nasion
Naciśnij nasiona mięty pieprzowej na powierzchnię mieszanki początkowej nasion. Będą malutkie, więc zachowaj ostrożność i nie naciskaj zbyt mocno. Nie musisz zakopywać nasion. Utrzymuj glebę wilgotną, a kiełkowanie nastąpi za pięć do dziesięciu dni, być może wcześniej, jeśli gleba będzie utrzymywana w cieple, co można zrobić za pomocą maty grzewczej. W przypadku siewu bezpośredniego lub gdy jesteś gotowy do przesadzenia, poczekaj, aż minie zagrożenie mrozem i umieść sadzonki mięty w odległości od 18 do 24 cali.
9 najlepszych zestawów do ogrodu ziołowego w 2021 r
Zasadzanie i przesadzanie
Ponieważ mięta ma zwyczaj rozprzestrzeniania się wszędzie, uprawa mięty pieprzowej w doniczce to świetny pomysł. Użyj dużej doniczki, która pomieści energiczny wzrost korzeni; Doniczki truskawkowe to dobry wybór. Zapewnij swojej roślinie dobry drenaż, upewniając się, że doniczka ma otwory drenażowe, jednocześnie utrzymując wilgotne środowisko z odpowiednim ściółkowaniem. Doniczkowa mięta ma tendencję do stawania się długonoga; jest to zwykle spowodowane brakiem słońca i zbyt dużą ilością nawozu. Często przycinaj miętę doniczkową, aby zachować zwartą roślinę, a będziesz mieć zdrową roślinę przez wiele lat.
Odmiany
- Menta × piperita 'Czekolada miętowa' ma kwiaty otwierające się od dołu do góry; smakiem przypomina lody z kawałkami miętowej czekolady.
- Menta × piperita „Citrata” Cytrusowy zapach i smak z liśćmi są aromatyczne i bezwłose.
- Menta × piperita „Crispa” ma pomarszczone liście.
- Menta × piperita "Lawendowa Mięta" ma obfite kwiaty lawendy.
- Menta × piperita „Limonkowa Mięta” ma liście pachnące limonką.
- Menta × piperita „Variegata” ma pstrokate, zielono-żółte liście.
