✅ Jak uprawiać słodkie ziemniaki w doniczkach

Spisie treści

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Słodkie ziemniaki występują w dwóch ogólnych postaciach: odmiany warzyw hodowane dla ich jadalnych korzeni i odmiany hodowane dla ich ozdobnych pnączy. Oba typy należą do Ipomoea batata gatunek, delikatna bylina zwykle uprawiana jako roślina jednoroczna. Zarówno odmiany ozdobne, jak i jadalne są dość łatwe w uprawie w doniczkach.

Oba typy najlepiej rosną w słonecznych warunkach. Jeśli chcesz wyhodować jadalne bulwy, w zależności od odmiany zajmie to około 100 do 140 dni. W niektórych częściach kraju oznacza to rozpoczęcie uprawy około sześciu do 12 tygodni przed przewidywanym terminem ostatnich przymrozków na wiosnę, aby mieć wystarczająco długi okres wegetacyjny. Słodkie ziemniaki są szeroko dostępne w sprzedaży wiosną jako małe rośliny doniczkowe. Ale są również łatwe do samodzielnego wyhodowania, wypuszczając „poślizgi” z kawałków bulw.

Jak założyć ogród warzywny

Narzędzia i materiały, których będziesz potrzebować

Bulwy słodkich ziemniaków
Nóż
Wykałaczki
Szklane pojemniki na każdą bulwę
Płytki talerz
Ziemia doniczkowa
Pojemniki do sadzenia

Przygotuj bulwy

Na początek poszukaj twardych słodkich ziemniaków bez większych złych punktów. Lepiej, żeby nie były w lodówce. Użyj ostrego noża, aby pokroić bulwy na kawałki nieco mniejsze niż otwór w szklanym pojemniku.

Następnie znajdź środek każdego kawałka bulwy i włóż do niego trzy lub więcej wykałaczek; powinny wejść około 1/2 do 1 cala w bulwę. Rozłóż wykałaczki równomiernie na całym obwodzie bulwy. Jeśli bulwa jest zbyt twarda, cienkim gwoździem można wybić mały otwór, a następnie wbić w niego wykałaczkę.

Umieść bulwy w wodzie

Każdą bulwę ułóż tak, aby wykałaczki spoczywały na krawędzi słoika, spiczastym końcem bulwy skierowanym w dół. Napełnij słoik wystarczającą ilością wody, aby przykryć dolną połowę bulwy. Następnie postaw słoik na słonecznym parapecie i co kilka dni zmieniaj wodę. Upewnij się, że spód bulwy jest zanurzony w wodzie.

Może minąć kilka tygodni, a nawet miesiąc, zanim zobaczysz zielony wzrost wyrastający z wierzchołka bulwy. Poszczególne pędy, które wyrosną z bulwy, są znane jako „poślizgi” i będą one używane do tworzenia nowych roślin słodkich ziemniaków.

Wskazówka

Jeśli twoja woda z kranu jest ciężka chlorem i innymi dodatkami, może to zapobiec kiełkowaniu bulw. Jeśli bulwy nie kiełkują, zastąp wodę z kranu wodą destylowaną.

Oddziel zrazy

Gdy bulwa słodkiego ziemniaka wykiełkuje, ostrożnie oddziel każdy kawałek od bulwy, delikatnie go przekręcając. Może już istnieć elementarna struktura korzenia dołączona do poślizgu.

Połóż każdy kawałek w płytkim naczyniu z dnem łodygi zanurzonym w wodzie i liśćmi zwisającymi z krawędzi miski. Nowe korzenie zaczną rosnąć od spodu zrazu w ciągu kilku dni.

Gdy nowe korzenie osiągną długość około 1 cala, zrazy można sadzić w ziemi doniczkowej. Odrzuć każdy poślizg, który więdnie lub nie wytworzył żadnych korzeni; te nie będą opłacalne.

Posadź zrazy w pojemnikach

Jeśli chcesz uprawiać słodkie ziemniaki jako rośliny ozdobne, znajdź małą 3- lub 4-calową doniczkę z dobrym drenażem. Gdy Twoje rośliny zaczną solidnie rosnąć w pomieszczeniach, będą gotowe do przeniesienia do dużych pojemników zmieszanych z innymi roślinami, jeśli chcesz. Jeśli uprawiasz jadalne słodkie ziemniaki, będziesz potrzebować dużego pojemnika z drenażem, aby zapewnić im odpowiednią przestrzeń do wzrostu. Lub jeśli planujesz sadzić jadalne słodkie ziemniaki w ziemi, to zrazy można również rozpocząć w doniczkach do sadzonek.

Aby sadzić, napełnij pojemnik wysokiej jakości ziemią doniczkową, aż gleba osiągnie około 1 cala poniżej krawędzi. Nie ściskaj mocno gleby; bulwy potrzebują luźnej gleby, aby rosnąć duże. Wymieszaj nawóz o powolnym uwalnianiu z ziemią doniczkową, jeśli nie zawiera już nawozu. Następnie w środku gleby zrób dziurę na tyle głęboką, aby zakryła korzenie zrazy. Delikatnie włóż jedną lub dwie pastylki do dołka i mocno ułóż wokół nich ziemię. Upewnij się, że w pobliżu korzeni nie ma kieszeni powietrznych. Podlewaj dokładnie.

Umieść doniczkę w nasłonecznionym miejscu w pomieszczeniu i utrzymuj glebę wilgotną, ale nie mokrą. Aby sprawdzić poziom wilgoci, wbij palec w ziemię do drugiej kostki. Jeśli gleba jest sucha, dodaj wodę. Jeśli jest wilgotny na czubku palca, poczekaj, aż wyschnie.

Przenieś rośliny na zewnątrz

Słodkie ziemniaki lubią ciepłą pogodę, więc upewnij się, że niebezpieczeństwo mrozu minęło, zanim wystawisz nowe rośliny na zewnątrz. Najlepiej, jeśli temperatura stale wynosi co najmniej 65 stopni Fahrenheita. Pomaga również utwardzić nowe rośliny, stopniowo przyzwyczajając je do warunków zewnętrznych przed umieszczeniem ich w stałych miejscach.

Słodkie ziemniaki możesz zbierać na dowolnym etapie, a będą jadalne. Sprawdź swoją odmianę pod kątem określonej liczby dni potrzebnych do pełnego dojrzewania. W każdym razie słodkie ziemniaki należy zbierać przed pierwszymi przymrozkami jesienią, aby uzyskać najlepszą jadalność. Aby uzyskać jak najwięcej smaku słodkich ziemniaków i przedłużyć ich okres przydatności do spożycia, przed jedzeniem należy je utwardzać w ciepłym, suchym miejscu przez 10 do 14 dni.