16 warzyw, które możesz uprawiać w częściowym cieniu

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Faktem jest, że większość roślin radzi sobie najlepiej, gdy rośnie w słonecznym miejscu, a dotyczy to zwłaszcza warzyw. Większość gatunków jadalnych warzyw potrzebuje co najmniej 6 godzin słońca dziennie, aby produkować na optymalnym poziomie. Nie jest to jednak zasada uniwersalna.

Podstawowa zasada polega na tym, że warzywa uprawiane ze względu na owoce lub korzenie, takie jak pomidory, bakłażany, papryka, kabaczek, ziemniaki lub marchewki, wymagają pełnego nasłonecznienia, które jest definiowane jako miejsce w ogrodzie, które jest nasłonecznione przez co najmniej sześć godzin. każdego dnia. Warzywa uprawiane na liście, łodygi lub pąki często dobrze sobie radzą bez pełnego słońca. Duża liczba warzyw może ładnie produkować przy trzech do sześciu godzin światła słonecznego dziennie lub przy stałym nasłonecznieniu przez cały dzień.

Pamiętaj jednak, że żadne warzywo nie może się rozwijać w głębokim, gęstym cieniu. Podczas gdy ogrodnicy ozdobni mają wybór, aby rośliny rosły w pełnym cieniu, nie dotyczy to ogrodników warzywnych.

Oto 16 jadalnych roślin, które będą dobrze produkować, jeśli otrzymają od trzech do sześciu godzin bezpośredniego światła słonecznego każdego dnia lub stałego światła przez cały dzień.

• 01 z 16

  Rukola (Eruca vesicaria)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce, toleruje półcień part
  • Potrzeby glebowe: Bogata, dobrze przepuszczalna gleba

  Rukola należy do najszybciej rosnących zielonych warzyw liściastych. Jest to jedna z tych zieleniny, którą ludzie albo kochają, albo nienawidzą, ponieważ może mieć piżmowy zapach i smak. Niektórzy uważają, że jego pieprzny kęs jest bardzo orzeźwiający. Rukola toleruje trochę cienia, ale dobrze radzi sobie również w pełnym słońcu. Łatwo rośnie z nasion wysianych bezpośrednio do ogrodu.

• 02 z 16

  Fasola (Phaseolus vulgaris)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce, toleruje półcień part
  • Potrzeby glebowe: Gleba bogata, średnio wilgotna

  Podobnie jak groszek, fasola jest małym prezentem dla pracowitego ogrodnika; wymagają bardzo mało wysiłku. Istnieje wiele odmian fasoli krzewiastej i fasoli zwyczajnej, które radzą sobie z codziennym cieniem i zajmują bardzo mało miejsca.

  Istnieje wiele odmian fasoli do wyboru i łatwo je wyhodować z nasion. Możesz nawet być oszczędny i zaoszczędzić trochę fasoli, aby zapewnić przyszłoroczne nasiona.

• 03 z 16

  Buraki (Beta vulgaris)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce, toleruje półcień part
  • Potrzeby glebowe: Gleba gliniasta

  Buraki łamią zasady sadzenia warzyw korzeniowych w półcieniu i mogą sobie radzić zaskakująco dobrze. Chociaż cień może wpływać na wielkość twoich buraków, rośliny nadal będą produkować pyszne zielenie.

  Jeśli masz mało miejsca, buraki mogą również dobrze sobie radzić w głębokim pojemniku. Aby uzyskać nieprzerwane zbiory, sadź kilka nasion mniej więcej co tydzień. Tylko pamiętaj, aby je podlewać, aby korzenie nie zdrewniały.

• 04 z 16

  Brokuły (Brassica oleracea var. italica)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do częściowego cienia (odcień preferowany w gorącym klimacie)
  • Potrzeby glebowe: Gleba bogata, wilgotna

  Brokuły to jedno z tych warzyw, które można sadzić wzdłuż zacienionych krawędzi każdej przestrzeni ogrodowej. Wygląda fantastycznie, gdy rośnie w rzędzie, a dzięki wszystkim dostępnym kolorowym odmianom dodaje zabawnego plusku na granicy.

  Należy do rodziny kapustowatych. Jest to również stosunkowo łatwa w uprawie roślina - wystarczy ją podlewać, a następnie czekać na zbiory. Jeśli jesteś w cieplejszym klimacie, możesz nawet przesunąć dwie uprawy do wydłużonego sezonu, zastępując stare rośliny nowymi sadzonkami.

  Przejdź do 5 z 16 poniżej.
• 05 z 16

  Brukselka (odmiany Brassica oleracea)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce, toleruje półcień part
  • Potrzeby glebowe: Gleba bogata, wilgotna, przepuszczalna

  Brukselka, inny członek rodziny kapustowatych, może długo rosnąć, ale fajnie się je ogląda - ta pierwsza kiełka jest ekscytująca. Inną zaletą tego warzywa jest to, że może dobrze rosnąć w zimnych porach roku, a smak poprawia się po lekkim mrozie.

  Jest to również roślina, która może zmaksymalizować to cieńsze miejsce w ogrodzie. Ponieważ dojrzewanie trwa tak długo, możesz posadzić inną roślinę krótkosezonową między rzędami – fasola i groch są idealne.

• 06 z 16

  Kalafior (odmiany Brassica oleracea)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce, toleruje półcień part
  • Potrzeby glebowe: Gleba bogata, wilgotna, przepuszczalna

  Sadzenie brokułów oznacza, że jesteś prawie zmuszony do sadzenia również kalafiora. Ułożenie tej pięknej rośliny obok jej wyższego kuzyna o orzechowym smaku może dodać odrobinę designu do trudnej, zacienionej przestrzeni ogrodowej.

  Kalafior może tolerować przeziębienie, więc jest dobrym dodatkiem do ogrodu na ostatnią chwilę. To wymaga trochę pracy, zwłaszcza jeśli chcesz białego kalafiora o słodszym smaku, ponieważ będzie musiał zostać zblanszowany. Gdy roślina zacznie formować owoce, owiń duże liście wokół i wokół środka rośliny, zabezpieczając je sznurkiem. Musisz okresowo sprawdzać swoje rośliny, aby upewnić się, że wszystkie części rosnącej główki kalafiora są chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

• 07 z 16

  Collard Greens (Brassica oleracea L. subsp. acephala)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce, toleruje półcień part
  • Potrzeby glebowe: Bogata, dobrze przepuszczalna gleba

  Collard greens, inny krewny kapusty, należą do zielonych warzyw liściastych, które należą do klasy warzyw do gotowania. Jest liściasty i świetnie komponuje się z sałatką, ale chyba najlepiej przyrządzony jako smażone zielone danie.

  Aby uzyskać dobry wzrost, warzywa kapustne potrzebują około 4 do 5 godzin słońca, aby uzyskać pełny smak. Jest to również dobra roślina do chłodniejszego klimatu.

• 08 z 16

  Rzeżucha (Lepidium sativum)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do częściowego cienia
  • Potrzeby glebowe: Luźna, dobrze przepuszczalna gleba

  Rzeżucha, znana również jako rzeżucha ogrodowa lub rzeżucha pieprzowa, to rzadkie warzywo, które dobrze radzi sobie w prawie pełnym cieniu. Bardzo szybko dojrzewa i lubi wilgotne gleby. Znany jest z pieprznego, a czasem pikantnego smaku, który dobrze sprawdza się w zupach i gulaszach. Młode liście doskonale nadają się do sałatek i kanapek.

  Przejdź do 9 z 16 poniżej.
• 09 z 16

  Jarmuż (odmiany Brassica oleracea)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do częściowego cienia
  • Potrzeby glebowe: Gleba bogata, wilgotna, przepuszczalna

  Podobnie jak inne warzywa do gotowania, ta kuzynka kapusty lubi rosnąć w pojemniku i generalnie preferuje chłodne gleby, co czyni ją dobrym wyborem na zacienione miejsca. Znosi bardzo chłodne temperatury, w tym lekkie przymrozki.

• 10 z 16

  Endywia (Cichorium endivia)

  
  • Strefy uprawy USDA: 3 do 8
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do częściowego cienia
  • Potrzeby glebowe: Średnio wilgotna, dobrze przepuszczalna gleba

  Endywia radzi sobie dobrze przy zaledwie kilku godzinach słońca dziennie. Zwłaszcza w środku lata cień zapobiega pośpiechom (zasadzaniu nasion). Co więcej, endywia świetnie sprawdza się w doniczkach, takich jak rukola, sałata liściasta i rzeżucha, więc możesz wypełnić swój talię ogrodem z pojemnikami dla miłośników sałatek.

• 11 z 16

  Sałata (Lactuca sativa)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do częściowego cienia; woli trochę cienia
  • Potrzeby glebowe: Gleba bogata, średnio wilgotna, przepuszczalna

  Sałata – podstawa dla każdego miłośnika sałatek lub BLT – to chłodna zieleń, która nie lubi zbyt dużo bezpośredniego słońca. Niektórzy ogrodnicy nawet chowają sałatę w cieniu, aby zapobiec jej wypaleniu.

  Masz kilka opcji, jeśli chodzi o sadzenie tych wspaniałych sałatek, aby cieszyć się nimi przez cały sezon. Na przykład, możesz sadzić sukcesywnie lub po prostu użyć pojemników jako ogrodu „wytnij i wróć”, zbierając (i używając) najstarsze liście w razie potrzeby.

• 12 z 16

  Gorczyca (Brassica juncea, Brassica rapa subsp. perviridis)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce, toleruje półcień part
  • Potrzeby glebowe: Gleba bogata, wilgotna, przepuszczalna

  Zieloni musztardowe dołączają do kapusty i jarmużu w kategorii warzyw do gotowania. Ta zieleń toleruje półcień, choć lubi też pełne słońce. Gorczyce nie radzą sobie dobrze w wysokich temperaturach. Niektóre rośliny gorczycy mogą być inwazyjne, jeśli uciekną z ogrodu.

  Przejdź do 13 z 16 poniżej.
• 13 z 16

  Groch (Pisum sativum)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce, toleruje półcień part
  • Potrzeby glebowe: Bogata, utrzymująca wilgoć gleba

  Groch doskonale nadaje się do pojemników i dobrze sobie radzi w miejscu częściowo zacienionym. Kluczem do uprawy grochu jest wyczucie czasu. Jeśli dostaniesz nasiona do gleby we właściwym czasie i zbierzesz, zanim zrobi się zbyt gorąco, powinieneś mieć dobry plon. Groch lubi chłodną pogodę.

  Jest to również uprawa oszczędzająca miejsce. Wiele odmian lubi wspinać się po kratach lub jakiegoś rodzaju podporach, a kiedy już to zrobisz, możesz posadzić szybko rosnącą plonę późnego sezonu, taką jak brokuły, lub spróbować drugiej uprawy grochu.

• 14 z 16

  Rzodkiewka (Raphanus sativus)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce, toleruje półcień part
  • Potrzeby glebowe: Gleba piaszczysta lub gliniasta

  Rzodkiewki to kolejne zaskakujące warzywo korzeniowe, które toleruje trochę cienia. Wytwarzają również smaczne warzywa, o których większość ludzi zapomina.

  W przypadku rzodkiewek masz wiele opcji, jeśli chodzi o odmiany. Fajnie jest posypać wiele różnych rzodkiewek w całym ogrodzie. Niektóre szybko dojrzewają, inne lubią sezon jesienny, a rozmiary różnią się tak samo jak kolor. Baw się wszystkimi możliwościami.

• 15 z 16

  Szpinak (Spinacia oleracea)

  
  • Strefy uprawy USDA: Roczny, uprawiany w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do częściowego cienia
  • Potrzeby glebowe: Bogata, dobrze przepuszczalna gleba

  Szpinak dobrze sobie radzi z zaledwie kilkoma godzinami słońca i preferuje chłodniejsze temperatury wiosną i jesienią. Szpinak – w szczególności młody szpinak – to świetna zielona sałatka, ale jest również bardzo przydatny w twoich ulubionych przepisach na ciepło bez sałatek. Szpinak lubi chłodną pogodę i zwykle kręci się (zawiązuje nasiona), gdy robi się gorąco. Posadź nowy szpinak do dalszych zbiorów.

• 16 z 16

  Boćwina (Beta vulgaris)

  
  • Strefy uprawy USDA: Dwuletnia, uprawiana jako roślina jednoroczna w strefach od 2 do 11
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do częściowego cienia
  • Potrzeby glebowe: Bogata, dobrze przepuszczalna gleba

  Niewiele warzyw może konkurować z kolorowym pięknem szwajcarskiej boćwiny, więc dodanie ich do tego półcienistego miejsca to świetny pomysł. Poza swoim oszałamiającym kolorem, boćwina jest niezwykle łatwa w uprawie i prawie nie wymaga konserwacji. Możesz bezpośrednio zasiać nasiona i rozcieńczyć je w razie potrzeby. Dodatkowo, jeśli wytniesz starsze liście, nowe odrosną.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!