11 rodzajów mięty do uprawy w Twoim ogrodzie

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Gatunki z mięty (Menta) należą do najczęściej uprawianych roślin w ogrodach Ameryki Północnej. Należą do szerszej rodziny roślin, Lamiaceae, zwanej „rodziną mięty”. Oznacza to, że prawdziwe mennice (rodzaj, Menta) są związane z takimi roślinami krajobrazowymi jak: Szałwia i kocimiętka (Nepeta spp.). Łatwo stwierdzić, czy na Twoim podwórku rośnie już jedna z tych roślin: członkowie rodziny Mint zawsze mają kwadratowe łodygi.

Łatwo zrozumieć, dlaczego miętówki są tak popularne. Chociaż kwitną (latem), ich wartość nie polega na tym, jak wyglądają, ale na funkcjach, którym mogą pełnić. Mięty mogą służyć jako aromatyczne zioła w kuchni i jako roślina okrywowa na podwórku. Ich silny zapach powstrzymuje jelenie przed ich zjedzeniem. Ale to tylko jeden z powodów, dla których są tak łatwe w uprawie. Są również twardymi, odpornymi na zimno bylinami (ziołowymi), które samodzielnie rozprzestrzeniają się (przez kłącza). W rzeczywistości, jeśli posadzisz miętówki w niewłaściwym miejscu (na przykład na klombie, na której szukasz dobrze zachowujących się roślin), możesz skończyć z zbyt dużą ilością dobrych rzeczy. Więc posadź je tam, gdzie ich zdolność do rozprzestrzeniania się jest zaletą, a nie wadą. Oto 11 najlepszych rodzajów miętówek do uprawy w ogrodzie.

• 01 z 11

  Mięta Pieprzowa (Mentha × piperita)

  

  Mięta pieprzowa ma różowe kwiaty i zaokrąglone (czasem bardziej lancetowate) liście. Liście są ząbkowane wzdłuż krawędzi i ciemnozielone. Powszechnym zastosowaniem tego zioła jest aromatyzowanie herbat, ale jak większość rodzajów mięty, jest również skuteczne w potpourri.

  • Strefy USDA: 5 do 9
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do półcienia
  • Wysokość: 12 do 24 cali
  • Potrzeby glebowe: Dobrze osuszone, bogate i wilgotne
• 02 z 11

  Mięta Czekoladowa (Mentha × piperita f. citrata 'czekolada')

  

  Chocolate mint, krewny mięty pieprzowej, jest dziwakiem: „Czekolada” w nazwie pochodzi od zapachu, a nie smaku. Jego smak jest właściwie pomarańczowy. Służy do aromatyzowania zarówno napojów, jak i deserów. Jeśli interesują Cię walory estetyczne tego zioła, wiedz, że ma liście ciemniejsze niż większość innych rodzajów mięty, a także kwiaty lawendy.

  • Strefy USDA: 5 do 9
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do półcienia
  • Wysokość: 12 do 24 cali
  • Potrzeby glebowe: Dobrze osuszone, bogate i wilgotne
• 03 z 11

  Mięta zielona (Mentha spicata)

  

  Podczas gdy mięta zielona ma swoją nazwę zwyczajową od kształtu jej liści, jej nazwa botaniczna może odnosić się do jej liści lub kwiatów, które występują na spiczastych kolcach. Kwiaty są różowe do jasnofioletowego. Prawdopodobnie znasz jego smak, jeśli żujesz gumę, ale jest również używany do sałatek i do aromatyzowania herbat. Niektórzy ogrodnicy wolą odmianę „Kentucky Colonel” od innych, ponieważ uważają, że ma ładniejsze liście.

  • Strefy USDA: 5 do 9
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do półcienia
  • Wysokość: 12 do 24 cali
  • Potrzeby glebowe: Dobrze osuszone, bogate i wilgotne
• 04 z 11

  Pennyroyal (Mentha pulegium)

  

  Chociaż pennyroyal jest rodzaj mięty, różni się od większości pod kilkoma ważnymi względami. Po pierwsze, obecnie jego najpopularniejsze zastosowanie to środek odstraszający szkodniki, a nie zioło kulinarne (ma właściwości toksyczne). Pozostaje również krótsza niż wiele rodzajów mięty, dzięki czemu jest skuteczna tam, gdzie pożądana jest niska roślina okrywowa. Niedźwiedzie pennyroyal kwiaty lawendy.

  • Strefy USDA: 5 do 9
  • Ekspozycja na słońce: Pełne lub częściowe słońce
  • Wysokość: 4 do 6 cali
  • Potrzeby glebowe: Dobrze osuszone, bogate i wilgotne
  Przejdź do 5 z 11 poniżej.
• 05 z 11

  Menta Korsykańska (Mentha requienii)

  

  Podobnie jak pennyroyal, mięta korsykańska jest doskonałym wyborem, gdy potrzebujesz krótkiej rośliny (w rzeczywistości jest uważana za miniaturę); na przykład oba są przydatne do sadzenia krawędzi pojemnika. Tworzy gęste maty z drobnych liści i ma kwiaty bzu (choć są tak małe, że ledwo je widać). Ze względu na swój rozmiar, tendencję do rozprzestrzeniania się, zapach (uwalnia się po zmiażdżeniu) i zdolność do wytrzymywania ruchu pieszego, jest doskonałym wyborem do uprawy między ostomi.

  • Strefy USDA: 6 do 9
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do półcienia
  • Wysokość: 0,5 do 1 cala
  • Potrzeby glebowe: Dobrze osuszone, bogate i wilgotne
• 06 z 11

  Mięta wodna (Mentha aquatica)

  

  Mięta ma jasne kwiaty lawendy i ciemnozielone liście z fioletowymi żyłkami. Ale to, co odróżnia tę miętę od większości innych, to fakt, że można ją uprawiać w płytkiej wodzie. To sprawia, że jest to oczywisty wybór dla małych obiektów wodnych. Zbierz liście do użycia jako balsam lub do zwykłych zastosowań kulinarnych (sałatki, herbaty smakowe itp.) do mięty.

  • Strefy USDA: 3 do 10
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do częściowego słońca
  • Wysokość: 12 do 36 cali
  • Potrzeby glebowe: Niska płodność; tolerancja na więcej wody niż większość roślin miętowych
• 07 z 11

  Mięta Jabłkowa (Mentha suaveolens)

  

  Mięta jabłkowa często ma jaśniejsze zielone liście niż wiele miętówek. Ma białe lub jasnoróżowe kwiaty. Liście mogą być podłużne lub jajowate. Funkcjonując równie dobrze jako zioło kulinarne (na przykład aromatyzowane herbaty z nim), jak i jako roślina okrywowa, jego potoczna nazwa wywodzi się od zapachu i smaku, które są owocowe.

  • Strefy USDA: 5 do 9
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do półcienia
  • Wysokość: 12 do 24 cali
  • Potrzeby glebowe: Dobrze osuszone, bogate i wilgotne
• 08 z 11

  Mięta Ananasowa (Mentha suaveolens ‘Variegata’)

  

  Mięta ananasowa to odmiana mięty jabłkowej. Jest ceniony za pstrokate liście. W rzeczywistości jest bardziej prawdopodobne, że będzie uprawiany wyłącznie jako ozdoba niż inne pozycje na tej liście, dzięki pięknu jego liści. Ale nadal możesz go używać w kuchni, jeśli chcesz. Używaj go do przyprawiania sałatek owocowych (ma owocowy aromat, podobnie jak mięta jabłkowa), galaretek i herbat. Może to być również najlepszy wybór, jeśli szukasz mięty do dekoracji, biorąc pod uwagę, jak uderzające jest jej liście.

  • Strefy USDA: 5 do 9
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce na północy, półcień na południu
  • Wysokość: 24 do 36 cali
  • Potrzeby glebowe: Dobrze osuszone, bogate i wilgotne
  Przejdź do 9 z 11 poniżej.
• 09 z 11

  Dzika mięta amerykańska (Mentha canadensis)

  

  Miłośnicy rodzimych roślin zawsze szukają alternatywy dla importu z zagranicy. Mentha canadensis pasuje do rachunku za rodzimą miętę dla ogrodników z Ameryki Północnej. Pochodzi z większości Stanów Zjednoczonych i Kanady. W kuchni używa się go w cukierkach, żelkach i herbatach. Tradycyjne zastosowania lecznicze obejmują leczenie bólu zębów i czkawkę.

  • Strefy USDA: 4 do 10
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do półcienia
  • Wysokość: 18 cali
  • Potrzeby glebowe: Dobrze zdrenowana, średnio płodna i wilgotna
• 10 z 11

  Kubańska lub "Mojito" mennica (Mentha x villosa)

  

  Ten rodzaj mięty bierze swoją popularną nazwę od faktu, że jest to autentyczna mięta, której używa się do robienia koktajlu rumowego znanego jako „mojito” i tak blisko kojarzonego z Kubą. Jego silny aromat i smak sprawiły, że stał się ulubieńcem. Ale jego funkcja jako kulinarnego zioła wykracza poza używanie go w mojito: spróbuj go również, na przykład, do aromatyzowania herbat.

  • Strefy USDA: 5 do 9
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do półcienia
  • Wysokość: 18 do 24 cali
  • Potrzeby glebowe: Dobrze osuszone, bogate i wilgotne
• 11 z 11

  Mięta Margarita (Mentha 'Margarita')

  Jeśli podoba Ci się pomysł wyhodowania własnej mięty do smaku lub przybrania koktajlu, ale mojito to nie twoja rzecz, możesz chcieć się rozwijać Menta – Małgorzato. Margarita to nazwa handlowa opracowana specjalnie po to, by przyciągnąć miłośników ulubionego meksykańskiego napoju – margarity. Mięta Margarita, znana z liści pachnących limonką, jest idealnym uzupełnieniem napoju margarita.

  Mięta Margarita szczyci się również wartością w ogrodzie. Kwiaty mięty Margarita, choć małe, są ładne liliowe lub fioletowe. W przeciwieństwie do większości mięty, rozprzestrzenia się za pośrednictwem nadziemnych rozłogów (zakorzeniających się tam, gdzie stykają się z ziemią), a nie przez podziemne kłącza, co sprawia, że roślina jest nieco mniej inwazyjna niż większość przedstawicieli tego gatunku. Liście są małe, zaokrąglone, jasnozielone (brązowe na końcach).

  • Strefy USDA: 5 do 8
  • Ekspozycja na słońce: Pełne słońce do półcienia
  • Wysokość: 6 do 12 cali
  • Potrzeby glebowe: Dobrze osuszone, bogate i wilgotne

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!