Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Pomysł stworzenia jadalnego krajobrazu jest bardzo atrakcyjny. Jak cudownie byłoby mieć pod ręką przekąskę w dowolnym miejscu na podwórku? Brzmi to jak idealne rozwiązanie dla ogrodników o ograniczonej przestrzeni, a wiele warzyw jest równie atrakcyjnych jak tzw. rośliny ozdobne.
Prawdziwym zastrzeżeniem jest znalezienie warzyw, które mogą przetrwać poza ogrodzoną fortecą ogrodu warzywnego. Ludzie nie są osamotnieni, jeśli chodzi o wąsy grochu i soczysty zapach pomidorów. Jelenie, wiewiórki, świstaki, króliki i wiele innych zwierząt nie zna granic, jeśli chodzi o zdobywanie pożywienia. Jeśli lubisz eksperymentować z jadalnym krajobrazem, zacznij od niektórych z tych warzyw. Nie są zbyt atrakcyjne dla dzikiej przyrody, a jeśli posadzisz je wśród roślin o szorstkiej fakturze i odstraszającym zapachu, głodna przyroda może ich po prostu uniknąć.
- 01 z 08
Karczochy
Karczochy i karczochy to imponujące rośliny, które warto byłoby uprawiać w krajobrazie, nawet jeśli nie można ich zjeść. Większość zwierząt nie chce chrupać kolczastych liści i dopóki kwiaty znajdują się kilka stóp nad ziemią, nic nie powinno ich dotykać.
- 02 z 08
fasolki
Liście roślin fasoli są bardziej atrakcyjne dla zwierząt niż strąki fasoli. Aby obejść ten problem, możesz hodować odmiany słupów na obrzeżach kwiatów, otaczając dno roślin siatką z kurczaka. Nie jest to szczególnie widoczne z daleka i rośliny w końcu go pokrywają. Możesz stracić niektóre liście, które przebijają się, ale zwierzęta nie niszczą całej rośliny, a fasola pozostaje nienaruszona, aby zebrać.
Trelling fasoli na słupie na dowolnej strukturze ozdobnej, a nawet prostym bambusowym tipi to łatwy sposób na dodanie wysokości do granicy kwiatowej. Rosną szybciej niż większość jednorocznych winorośli, a kwiaty fasoli są równie piękne. Jeśli chcesz bardziej ozdobnego pudru, możesz uprawiać kolorową odmianę, taką jak fasola Long Red Noodle lub Dragon Tongue.
- 03 z 08
Bakłażan
Większość czworonożnych zwierząt unika bakłażanów. Może to być spowodowane tym, że są szorstkie i kolczaste, a może na podwórku jest więcej kuszących roślin.
Chrząszcze pcheł mogą sprawić, że liście oberżyny będą nieestetyczne w ciągu kilku dni, ale wydają się wyrządzać mniej szkód, gdy oberżyny są przeplatane pachnącymi kwiatami, więc sadzenie ich na granicy kwiatu jest korzystne.
Z pewnością niewiele jest warzyw uważanych za piękniejsze niż bakłażany. Od błyszczących ciemnofioletowych kul po plamy „Rosa Bianca”, tradycyjne bakłażany to egzotyczne owoce. Długie, cienkie odmiany, szybko dojrzewają, a wiszące nitki „Ping Tung” tworzą ładną, kontrastującą formę na tle wiru kwiatów. Możesz także spróbować niektórych odmian z Bliskiego Wschodu, takich jak turecka pomarańcza.
- 04 z 08
Cebula, Czosnek i Szczypiorek
Spójrzmy prawdzie w oczy, ludzie są jedynymi zwierzętami, które pożerają te allium. Jeśli istnieją bezpieczne warzywa do jadalnego krajobrazu, będą to cebula, czosnek i szczypiorek. Możesz zabezpieczyć inne warzywa przesadzając je ze szczypiorkiem, ale szczypiorek ma tendencję do szybkiego rozprzestrzeniania się. Jeśli nie chcesz, aby przejęły twój ogród, nie pozwól im zasiać się. Ponieważ czosnek i cebula muszą zostać wykopane podczas zbioru, mogą być trudniejsze do przesadzenia. Ale zawsze można ich używać wzdłuż granic.
Przejdź do 5 z 8 poniżej. - 05 z 08
Papryka
Uprawa papryki w krajobrazie stwarza ten sam problem, co uprawa fasoli; liście są bardziej atrakcyjne dla zwierząt niż owoce. Szczególnie narażone są młode przeszczepy. Gdy łodygi twardnieją, uszkodzenia stają się minimalne. Wiedząc o tym, poczekaj, aż osiągną około 6 cali, zanim posadzisz je na otwartej przestrzeni.
Prawdopodobnie nie trzeba przekonywać, aby myśleć o papryce jako o roślinach ozdobnych. W rzeczywistości wiele ostrych papryczek jest sprzedawanych jako rośliny ozdobne. Z pewnością jest wystarczająco dużo odmian ostrej papryki, aby wypełnić podwórko, ale nie zapomnij o słodkich odmianach. Większość papryk zaczyna się od zieleni, ale gdy owoce osiągną dojrzałość, możesz cieszyć się kolorami tęczy od fioletu, przez czerwony, pomarańczowy, żółty, a nawet czekoladowy i biały.
- 06 z 08
Zioła
Zioła wieloletnie są najbezpieczniejszym wyborem do jadalnego krajobrazu. Zioła jednoroczne i dwuletnie, takie jak pietruszka, bazylia i kolendra, są zaskakująco atrakcyjne dla zwierząt, biorąc pod uwagę ich silny zapach. Może to ich soczyste liście czynią z nich cel. Ale zioła bardziej drzewne, takie jak szałwia, oregano, tymianek, trawa cytrynowa, rozmaryn i lawenda, lepiej radzą sobie na podwórku. Mięta może również pozostać wolna od ataków, chociaż wielu ogrodników nie miałoby nic przeciwko, gdyby ktoś chciał dla nich przerzedzić ich łatkę mięty.
- 07 z 08
Jadalne Kwiaty
Jedzenie kwiatów z ogrodu kwiatowego może początkowo wydawać się trochę dziwne. W jakiś sposób posadzenie ich w ogródku warzywnym sprawia, że rozsądniej wydaje się wyciąć je na sałatkę. Ale uprawa jadalnych kwiatów na twoim podwórku powinna być częścią każdego jadalnego krajobrazu. Tylko pamiętaj, aby nie karmić ich ani nie spryskiwać niczym, czego nie chcesz spożyć.
- 08 z 08
Drzewa owocowe, orzechy i jagody
Chociaż owoce, orzechy i jagody są z pewnością pociągające dla zwierząt, ogólnie jest ich wystarczająco dużo, z odrobiną siatki i ochrony. Prawdziwą zaletą korzystania z tych roślin jako jadalnego krajobrazu jest to, że wymagają minimalnej pielęgnacji i większość z nich wygląda dobrze przez co najmniej 3 sezony. Trochę wiosennego przycinania i karmienia, a większość sama o siebie zadba. Pomyśl o wizualnym wpływie krzewu borówki, który wiosną pokrywa się białymi kwiatami, latem ciemnofioletowymi jagodami i promiennymi czerwonymi liśćmi jesienią.
