Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Skąd pochodzi cynamon? Większość dobrze wyposażonych kucharzy ma w spiżarni słoik z pachnącym proszkiem lub surowymi patyczkami, a wiele osób używa pałeczek cynamonu do gotowania i rzemiosła. Jeśli kiedykolwiek próbowałeś przełamać laskę cynamonu na pół i zauważyłeś, jaka jest twarda, rzuciłeś okiem na wysuszoną korę drzewa cynamonowego. Chociaż rośliny cynamonowe pochodzą z tropików, można je uprawiać w domu przez lata przy odpowiedniej pielęgnacji.
| Nazwa botaniczna |
cynamonowiec spp. |
| Popularne imiona | cynamon cejloński, cynamon indonezyjski, kasja |
| Rodzaj rośliny | wiecznie zielone drzewo |
| Dojrzały rozmiar | 20 stóp na zewnątrz; od trzech do ośmiu stóp w pojemnikach |
| Ekspozycja na słońce |
Pełne lub częściowe słońce |
| Typ gleby |
Bogata, piaszczysta glina |
| pH gleby | Kwaśny do obojętnego; 6,2-7,2 |
| Czas kwitnienia | Lato |
| Kolor kwiatów | Biały |
| Strefy twardości | Strefy uprawy USDA 9-11 |
| Obszar ojczysty | Azja Południowo-Wschodnia |
Jak uprawiać rośliny cynamonowe
Rośliny cynamonowe, które ostatecznie dojrzewają do drzew, są przyzwyczajone do tropikalnych siedlisk z ciepłą lub gorącą, parną pogodą. Drzewo cynamonowe nie jest okazem długowiecznym i ma średnio około 10 lat życia.
Lekki
Rośliny cynamonowe zwykle wymagają pełnego słońca, ale przy bardzo gorącej i suchej pogodzie korzystają z cienia po południu.
Gleba
Rośliny cynamonowe rosną tam, gdzie naturalna warstwa pleśni liści w dżungli utrzymuje rośliny odżywione. Ważny jest również dobry drenaż. Ciężkie gleby gliniaste lub twarde nie są receptą na sukces. Jeśli twoja gleba jest uboga, rozważ kulturę kontenerową.
woda
Rośliny cynamonowe lubią regularne opady deszczu, które otrzymują w dżungli, więc powinieneś spróbować powtórzyć to za pomocą nawadniania, gdy deszczu jest mało. Utrzymuj powierzchnię gleby wilgotną i używaj ściółki, aby korzenie były chłodne i wilgotne.
Temperatura i wilgotność
Rośliny cynamonowe lubią ciepło i wilgotno. W ich naturalnym środowisku temperatury średnio 80 stopni Fahrenheita sprzyjają zdrowemu wzrostowi rośliny cynamonowej.
Nawóz
Rośliny cynamonowe są lekkimi żerami. Możesz umieścić garść nawozu o określonym czasie uwalniania w dołku do sadzenia, aby pomóc roślinom się zadomowić; nie potrzebują dalszego karmienia.
Zasadzanie i przesadzanie
Zacznij od dużego pojemnika, co najmniej 18 cali, aby dać roślinie cynamonowej miejsce do wzrostu i dojrzewania. Napełnij garnek lekką gliną. Możesz kontrolować wzrost swojej rośliny cynamonowej, utrzymując ją nieco związaną z korzeniami. W pomieszczeniach roślina może pozostawać w 36-calowej doniczce przez cały okres swojego życia.
Rozmnażanie roślin cynamonowych
Możesz zrobić nowe rośliny cynamonu z sadzonek łodyg. Weź cięcie i oderwij wszystkie liście oprócz kilku. Posadź sadzonkę w wilgotnej ziemi doniczkowej i trzymaj ją w ciepłym, częściowo nasłonecznionym oknie. Sadzonki przybierają powoli i mogą nie być gotowe do sadzenia na zewnątrz przez kilka miesięcy.
Odmiany roślin cynamonowych
Rośliny cynamonowe mają takie same wymagania wzrostu i wygląd niezależnie od gatunku. cynamonowiec zeylanicum jest często określany jako prawdziwy cynamon i ma najbardziej czysty i pożądany smak. Cinnamomum loureirii jest powszechnie pożądany jako najwyższej jakości cynamon sajgoński z Wietnamu. Cynamon burmanii to najczęstszy cynamon w sklepie spożywczym. Cynamon zwyczajny jest również znany jako cynamon cejloński.
Toksyczność roślin cynamonowych
Cynamon jest nietoksyczny dla psów, kotów i koni.
Przycinanie
Rośliny cynamonowe nie wymagają dużego przycinania. Możesz usunąć gałęzie, aby uzyskać symetryczny kształt lub usunąć uszkodzone gałęzie.
Żniwny
Silna, trzyletnia roślina cynamonu jest gotowa do zbioru. Odetnij pojedyncze gałęzie lub wytnij całe drzewo przy pniu. (Drzewa rosnące w ziemi mogą wytwarzać nowe pędy, które staną się nowym drzewem). Zeskrobuj zewnętrzną korę, aż zobaczysz żółtawo-pomarańczową warstwę pod spodem, którą jest cynamon. Paski tej warstwy cynamonu obrać ostrym nożem. Kawałki muszą wyschnąć przez około tydzień, a po wyschnięciu zwijają się w typowy kształt, który można zobaczyć w sklepach.
Uprawianie w pojemnikach
Uprawa cynamonu w pojemnikach to sposób na to dla ogrodników mieszkających na północ od tropików. W hodowli kontenerowej drzewa cynamonowe mogą mieć mniejsze rozmiary, ale po kilku latach nadal mogą wydać pachnącą cynamonową korę. Daj roślinom letnie wakacje na świeżym powietrzu, aby pobudzić wzrost. Przechowuj je w oknie wychodzącym na południe w miesiącach zimowych i zamgławiaj, aby zwiększyć wilgotność.
Uprawa z nasion
Ptaki delektują się owocami drzewa cynamonowego, ale jeśli uda ci się je uratować, możesz zacząć nowe rośliny z nasion. Oczyść miąższ jagód z nasion i dokładnie je wysusz. Zasiej nasiona na świeżo, ponieważ szybko tracą żywotność. Zasiej nasiona na głębokość około cala w doniczkach wypełnionych sterylną ziemią doniczkową. Utrzymuj wilgotne i ciepłe, co najmniej 75 stopni Fahrenheita. Kiełkowanie następuje za około trzy tygodnie.
Powszechne szkodniki i choroby
Choroby grzybicze mogą wpływać na rośliny cynamonu rosnące pod wpływem stresu w nadmiernie wilgotnych lub zacienionych warunkach. Wiele szkodników owadzich, które atakują rośliny cynamonowe, takich jak motyl cynamonowy i roztocze cynamonowe, nie występują poza tropikami. Liście mogą również infekować rośliny cynamonowe, powodując opadanie liści. Zastosuj środek owadobójczy zgodnie z zaleceniami, jeśli infestacja jest ciężka.
Roślina cynamonu kontra roślina ziele angielskie
Ziele angielskie mielone ma zapach podobny do cynamonu, a rośliny ziela angielskiego (Pimenta lekarska) rosną w tropikalnych obszarach świata, podobnie jak cynamon. Jedną z kluczowych różnic między roślinami jest sposób zbioru ziela angielskiego: jemy suszone i mielone jagody rośliny ziela angielskiego, podczas gdy jagody cynamonu nie są jadalne. Liście ziela angielskiego zawierają również pikantny aromat i mogą być dodawane do zup i gulaszu w ten sam sposób, w jaki stosuje się liście laurowe. Ci, którzy mieszkają w strefach wolnych od mrozu, mogą uprawiać gaj przypraw cynamonowych i ziele angielskie, ponieważ oba uwielbiają te same ciepłe temperatury i nasłonecznienie.
Roślina Duranta: przewodnik po pielęgnacji i uprawie
