Jak czyścić młynek do kawy

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Przegląd

• Czas pracy: 5-20 minut
• Całkowity czas: 5 - 20 minut

• Poziom umiejętności: początkujący

Niezależnie od tego, czy używasz przelewowego ekspresu do kawy, czy prasy francuskiej, prawie każdy koneser kawy zgadza się, że idealna filiżanka zaczyna się od świeżo zmielonych palonych ziaren kawy. Gdy zewnętrzna strona ziarna kawy pęka, lotne olejki, które dodają aromatu i smaku, zaczynają parować. Zmielenie ziaren w domu tuż przed zaparzeniem kawy zapewnia najlepszy smak - ale pozostawia oleje i fusy, które należy wyczyścić.

Większość miłośników kawy używa młynka elektrycznego, ale młynki ręczne są nadal dostępne, jeśli potrzebujesz dobrego treningu przed każdą filiżanką! Wersje elektryczne to szlifierki nożowe lub żarnowe. Młynki ostrzowe wykorzystują szybko obracające się ostrze do rozdrabniania ziaren kawy. Występują w różnych rozmiarach i są niedrogie. Młynki Burr używają dwóch płaskich ząbkowanych dysków lub stożkowego ząbkowanego dysku do mielenia kawy. W kawiarniach używa się droższego młynka stożkowego, ponieważ zapewnia on bardziej równomierne mielenie.

Niezależnie od rodzaju młynka, który wybierzesz, należy go odpowiednio wyczyścić, aby zapobiec gromadzeniu się oleju z ziaren. Olejki mogą szybko zjełczeć i zepsuć smak kawy.

Jak często czyścić młynek do kawy

Jeśli codziennie używasz młynka do kawy, zalecane jest szybkie czyszczenie co tydzień. Jeśli oleje z ziaren nie będą regularnie usuwane, zjełczeją i będą powodować nieprzyjemny zapach i smak. Nawet sporadycznie używany młynek należy wyczyścić przed przechowywaniem, aby usunąć oleje, aby był świeży i gotowy do użycia, gdy go potrzebujesz.

Wskazówka

Mini młynki do kawy są idealne do mielenia całych przypraw, dzięki czemu uzyskasz jak najwięcej smaku. Zachowaj oddzielne młynki do ziaren kawy i przypraw, aby zapobiec mieszaniu się smaków. Wyczyść młynek do przypraw po każdym przygotowaniu przepisu, aby był gotowy do następnej sesji gotowania.

Co będziesz potrzebował

Sprzęt / Narzędzia

• 1 ręcznik z mikrofibry
• 1 zlew lub duża miska
• 1 szczotka do butelek ze sztywnym włosiem
• 1 nieścierna gąbka

Materiały

• 1/4 szklanki Nieugotowanego ryżu
• 1 Płyn do mycia naczyń
• 1 Tabletki czyszczące do młynka do kawy (opcjonalnie)

Instrukcje

Jak czyścić młynek do kawy z ostrzami

Kiedy przychodzi czas na czyszczenie szlifierki, należy użyć chłonnego materiału, aby zebrać olej, który przywiera do ostrza i pojemnika szlifierskiego. Tabletki czyszczące do młynka składające się z naturalnych ziaren są dostępne w kawiarniach lub w Internecie. Możesz też użyć zwykłego, suchego, niegotowanego ryżu.

1. Dodaj tabletki czyszczące ryż lub młynek

   Wlej jedną czwartą szklanki suchego, niegotowanego ryżu lub zalecaną ilość tabletek czyszczących do młynka do zasobnika młynka ostrzowego.

   

2. Uruchom młynek

   Włącz młynek i włącz go, aż cały ryż lub tabletki zostaną zredukowane do drobnego proszku.

   

3. Wyłącz młynek

   Gdy ryż zostanie sproszkowany, wyłącz młynek i odłącz go od gniazdka ściennego.

   

4. Opróżnij zbiornik młynka

   Wrzuć sproszkowany ryż do kosza na śmieci. Kilka uderzeń młynka w bok puszki pomoże poluzować proszek ryżowy, który jest uwięziony w leju samowyładowczym.

   

5. Wytrzeć

   Zwilż niestrzępiący się ręcznik z mikrofibry i wytrzyj wnętrze zasobnika. Zachowaj szczególną ostrożność wokół ostrzy. Zwilż ręcznik, aby usunąć wszelkie odciski palców lub brud z zewnętrznej części młynka.

   

Jak czyścić młynek do kawy Burr

Młynki Burr są nieco bardziej skomplikowane w czyszczeniu. Młynki żarnowe różnią się wielkością i konfiguracją, ale wszystkie, w tym młynki ręczne, należy rozmontować przed czyszczeniem. Zawsze zapoznaj się z instrukcją obsługi, aby uzyskać instrukcje dotyczące czyszczenia swojego modelu.

1. Wyjmij zbiornik i wyczyść

   Ponieważ większość młynków żarnowych ma duży pojemnik do przechowywania ziaren kawy, czyszczenie należy przeprowadzać, gdy pojemnik jest pusty. Wyjmij zbiornik i umyj go, pokrywę oraz wszelkie zdejmowane uszczelki ręcznie w zlewie z gorącą wodą z mydłem. Dobrze spłucz gorącą wodą i osusz ściereczką z mikrofibry.

2. Włącz młynek

   Jeśli to możliwe, włącz młynek i pozwól mu pracować przez kilka sekund, aby rozdrobnić resztki fasoli uwięzione w ostrzach żaren. Natychmiast odłącz szlifierkę.

3. Usuń i umyj niektóre elementy

   Postępując zgodnie z instrukcją obsługi, usuń wszystkie części (z wyjątkiem żaren), które stykają się z ziarnami kawy, takie jak pojemnik na fusy po kawie. Umyj elementy ręcznie w zlewie z gorącą wodą z mydłem za pomocą nierysującej gąbki, spłucz gorącą wodą i osusz ręcznikiem z mikrofibry.

4. Usuń i wyczyść zadziory

   Usuń płaskie tarcze wierteł lub stożkowe wiertła. Może to wymagać śrubokręta. Użyj sztywnej szczotki do butelek, aby poluzować i usunąć fusy z kawy, które przykleiły się do powierzchni żaren. Użyj suchej ściereczki z mikrofibry, aby wytrzeć zadziory i wchłonąć wszelkie oleje.

   Ostrzeżenie

   Nie myć zadziorów wodą z mydłem. Może to spowodować rdzewienie.

5. Złóż ponownie młynek do żaren

   Gdy każdy element jest czysty i dokładnie wysuszony, złóż ponownie młynek do kawy i jest gotowy do użycia.

   Wskazówka

   Jeśli zdecydujesz się używać tabletek do mielenia kawy zamiast ręcznego czyszczenia młynka do żaren, postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie, aby wybrać odpowiednią ilość tabletek. Po przetworzeniu ich przez młynek, dodaj około jednej uncji ziaren kawy do leja. Pozwól ziarenkom pulsować przez żarna, a następnie wyrzuć zmieloną kawę i dobrze umyj pojemnik, aby usunąć wszelkie resztki tabletek czyszczących.

Pokaż cały artykuł

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!