Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Dobra wiadomość: początek zimy nie musi oznaczać końca uprawy i zbioru wszystkich ulubionych warzyw. Dzięki odpowiednim narzędziom i metodom możesz zbierać niektóre ze swoich ulubionych odmian w pomieszczeniu przez wiele miesięcy, zanim pogoda znów stanie się korzystna. Chociaż uprawa warzyw w pomieszczeniach w pojemnikach wiąże się z pewnymi wyzwaniami - będą bardziej ostrożne i mogą nie dać tak dużo - możliwe jest osiągnięcie wielkiego sukcesu. Zacznij dobrze, wybierając jedną z tych łatwych w uprawie odmian do uprawy w pomieszczeniach, a zbierzesz warzywa w mgnieniu oka.
2:11Zmień skrawki marchewki w piękną roślinę doniczkową w trzech krokach!
Plusy i minusy ogrodnictwa w pomieszczeniach
Kiedy uprawiasz ogród w pomieszczeniach, ostatecznie kontrolujesz wszystkie aspekty wzrostu i środowiska rośliny. Utrzymujesz jej wodę, jakość gleby, a nawet ręcznie nawozisz rośliny. Dużym plusem jest to, że twoje rośliny nie są na łasce pogody ani zewnętrznych zwierząt i miejmy nadzieję, że będziesz mieć warzywa przez cały rok.
Jednak uprawa roślin jadalnych w pomieszczeniach ma swoje wyzwania, w tym brak światła, owady zapylające i wiatr. Właściwa cyrkulacja powietrza jest niezbędna do zalania rośliny dwutlenkiem węgla, a także do zapylania wszelkich kwiatów. Ponadto, bez względu na to, czy jesteś w środku, czy na zewnątrz, niektóre robaki i choroby roślin mogą podążać za twoimi roślinami, jeśli przyniesiesz je do domu na zimę.
Istnieje kilka wskazówek, o których należy pamiętać, jeśli rozważasz uprawę warzyw w pomieszczeniach.
- Po pierwsze, upewnij się, że wybierasz pojemniki, które mają dużo otworów, aby umożliwić odpowiedni drenaż i są odpowiednio dopasowane do konkretnej rośliny, którą uprawiasz - płytkie i ukorzenione zielenie mogą potrzebować tylko około 2 cali głębokości, ale głęboko zakorzenione pomidory będą potrzebne co najmniej 12 cali gleby.
- Dodatkowo upewnij się, że używasz dobrej jakości mieszanki ogrodniczej, a nie ogrodnicze mieszanki ziemi przeznaczone do zalewania zazwyczaj zawierają wermikulit lub perlit, który pozwala na lepszy drenaż.
- Wreszcie, możesz rozważyć jakiś rodzaj dodatkowego oświetlenia, jeśli Twój dom nie zapewnia wystarczającej ilości naturalnego światła.
Oto 7 najlepszych warzyw do ogrodnictwa w pomieszczeniach.
- 01 z 07
Marchewka (Daucus carota)
Marchewki są dobrymi warzywami. Uprawa w pojemnikach to nie tylko świetna opcja do uprawy w pomieszczeniach, ale także rozwiązuje problem próby uprawy na ciężkiej, kamienistej glebie, jeśli warunki na zewnątrz są niesprzyjające.
Mniejsze odmiany marchwi są najłatwiejsze do uprawy w środku – potrzebują mniej miejsca i szybciej dojrzewają. Idealny jest długi pojemnik, taki jak skrzynka okienna. Lekko przykryj nasiona wilgotnym mchem torfowym, aby nasiona nie wyschły. Utrzymuj glebę wilgotną, a twoje nasiona powinny wykiełkować w ciągu dwóch tygodni, chociaż liczba dni do osiągnięcia dojrzałości będzie zależeć od odmiany, którą uprawiasz.
- 02 z 07
Ziele czosnku (Allium sativum)
Jeśli kiedykolwiek zostawiłeś cebulkę czosnku samą przez kilka tygodni (lub włożyłeś czosnek do lodówki), być może zauważyłeś, że ząbek wypuszcza małą zieloną stopkę z jednego z jej końców. Zamiast wyrzucać go, możesz zasadzić ten kiełkujący ząbek czosnku na głębokość około cala w małym pojemniku i podlać. W ciągu kilku tygodni będziesz mieć czosnek.
Rozpocznij zbieranie, gdy osiągną długość od 8 do 10 cali, odcinając tylko to, czego potrzebujesz i pozostawiając resztę (zwykle otrzymujesz tylko jeden wzrost z każdego ząbka). Mogą ponownie wykiełkować, ale jakość spada za każdym razem, więc zacznij nowe goździki, gdy zaczniesz zbierać obecne plony.
Nie spodziewaj się, że uzyskasz bulwę czosnku – potrzebujesz określonej temperatury, aby zacząć formować cebulki, a to nie stanie się w pomieszczeniach. Zieleń czosnkowa jest jednak doskonałym substytutem - mają łagodniejszy smak, podobny do skrzyżowania czosnku z szalotką.
- 03 z 07
Ostra Papryka (Capsicum annuum)
Rośliny papryki to tropikalne byliny. Kurczą się pod wpływem mrozu, ale gdy są w domu, mogą się dobrze rozwijać. Późnym latem posadź słodką lub ostrą paprykę z nasion lub donicz kilka roślin z ogrodu i wnieś je do środka. Możesz nie uzyskać ogromnych zbiorów, ale zaowocują.
Użyj pojemnika o wysokości co najmniej 8 cali i upewnij się, że papryka ma co najmniej 10 godzin światła każdego dnia. Dodatkowo należy pozostawić pojemnik do wyschnięcia między podlewaniami, aby nie ryzykować utonięcia rośliny. Papryki są samopylne, ale być może trzeba będzie im pomóc - możesz to zrobić, potrząsając roślinami, aby potrząsać pyłkiem z jednego kwiatka na drugi lub używając wacika, aby odkurzyć każdy kwiat pyłkiem.
- 04 z 07
Sałata (Lactuca sativa)
Sałata (i inne sałaty) jest szybko rosnąca i płytko zakorzeniona, więc nie będzie potrzebować głębokiego pojemnika. Wybierz donicę o głębokości od dwóch do czterech cali i wypełnij ją wilgotną, dobrze przepuszczalną glebą. Zasiej nasiona, delikatnie wciskając je w powierzchnię gleby, a następnie spryskaj je, aby były wilgotne – powinieneś zobaczyć kiełkowanie w ciągu około tygodnia. Pozwól roślinom rosnąć co najmniej od 4 do 6 cali przed rozpoczęciem zbiorów. Odetnij lub pociągnij zewnętrzne liście i pozwól, aby środek rośliny dalej rósł.
Przejdź do 5 z 7 poniżej. - 05 z 07
Mikroziele
Microgreens to małe świeże kiełki, które należą do najłatwiejszych do uprawy w pomieszczeniach, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że nie zajmują dużo miejsca ani czasu. Zazwyczaj jest to mieszanka nasion różnych warzyw i ziół, takich jak buraki, rzodkiewki, jarmuż, boćwina i bazylia.
Ponieważ te zielenie będą zbierane jako sadzonki, nie potrzebujesz dużo gleby - płytka taca o głębokości około dwóch cali zwykle działa dobrze. Wypełnij go wilgotną ziemią i rozrzuć nasiona, ledwo pokrywając je wierzchnią warstwą ziemi (wystarczy delikatnie docisnąć, aby nasiona miały dobry kontakt z wilgotną glebą i nie wyschły). Spryskaj, aby gleba była wilgotna, a w ciągu kilku dni powinieneś zobaczyć kiełkowanie. Zbiór należy rozpocząć, gdy sadzonki rozwiną dwa zestawy prawdziwych liści. Użyj nożyczek, aby odciąć je na poziomie gleby, a możesz uzyskać kolejny zryw wzrostu.
- 06 z 07
Scallions (Allium fistulosum)
Chociaż nie możesz uprawiać tradycyjnej cebuli cebulowej w pomieszczeniu, szalotki radzą sobie dobrze. I tak naprawdę nie potrzebujesz nawet nasion, aby je zacząć! Możesz ukorzenić całą szalotkę w szklance wody i wrzucić kiść do jednej szklanki, mając na dnie tylko około jednego cala wody; niektórym ogrodnikom udało się nawet przesadzić korzeń szalotki po użyciu wierzchołków. Kiedy korzenie osiągną kilka centymetrów długości, przenieś je do płytkiego pojemnika z mieszanką doniczkową i pozwól im dalej rosnąć. Zbierz zielone wierzchołki, pozostawiając około jednego cala łodygi do odrośnięcia.
- 07 z 07
Pomidory
Pomidory to tropikalne byliny, które obumierają pod koniec sezonu i wracają ponownie w następnym roku. Jeśli masz już dużą roślinę pomidora w swoim ogrodzie, najlepiej ją tam zostawić. Jeśli jednak chcesz uprawiać pomidory przez cały rok w pomieszczeniu, pod koniec lata możesz założyć nową roślinę z nasion.
Gdy sadzonki osiągną wysokość 4 cali, przenieś je do stałej doniczki i upewnij się, że mają co najmniej 10 godzin światła dziennie. Limit oświetlenia może wydawać się przesadny, ale jeśli chcesz owoców, to jest to, czego ta roślina potrzebuje przez cały rok. Możesz również zwiększyć swoje szczęście, karmiąc pomidora po przesadzeniu rozpuszczalnym w wodzie nawozem organicznym. Gdy rośliny zaczną zawiązywać kwiaty, potrząsaj nimi okresowo, aby pyłek mógł spadać z kwiatka na kwiatek. Musisz wykonać to ręczne zapylanie; bez niego nie powstaną żadne owoce. Możesz spodziewać się, że rośliny staną się ciężkie, więc obstawianie lub używanie klatki z pomidorami jest koniecznością.
-
Poziomy przepływ powietrza jest najlepszy dla cyrkulacji powietrza w szklarni. Uniwersytet Massachusetts w Amherst
