10 najlepszych Woków 2021

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Nasi redaktorzy niezależnie badają, testują i polecają najlepsze produkty; możesz dowiedzieć się więcej o naszym procesie recenzji tutaj. Możemy otrzymywać prowizje od zakupów dokonanych z wybranych przez nas linków.

Kiedy słyszysz słowo wok, wizje bogatego w warzywa stir fry mogą natychmiast zacząć tańczyć w twojej głowie, ale ten kawałek naczynia jest w rzeczywistości jednym z najbardziej wszechstronnych patelni, jakie możesz mieć w swojej kuchni. Oprócz smażenia typu stir-fry, głęboki środek i wysokie zaokrąglone boki sprawiają, że woki są idealne do gotowania na parze, gotowania w koszulkach, obsmażania, duszenia, gotowania, smażenia w głębokim tłuszczu, a nawet pieczenia orzechów i robienia domowego popcornu.

Naprawdę dobry wok może zastąpić wiele innych naczyń kuchennych, ale co sprawia, że jest to dobry wok? Aby pomóc, zebraliśmy najlepsze style, których potrzebuje Twoja kuchnia.

Oto najlepsze woki do Twojej kuchni.

Wykonany z niebieskiego woka ze stali węglowej

Kup na Madeincookware.com

Wok wykonany ze stali węglowej może nie mieć żadnych fantazyjnych dzwonków i gwizdków, ale jest fachowo zaprojektowany i wykonany rzemieślniczo, aby był najlepszą patelnią do woka, jakiej kiedykolwiek będziesz używać – i ostatnią, jakiej kiedykolwiek będziesz potrzebować. Wykonany z francuskiej niebieskiej stali węglowej, której szefowie kuchni używają do doskonałego przypiekania, ten 12,5-calowy wok może wytrzymać wysokie temperatury, szybkie ruchy i regularne intensywne użytkowanie.

A dzięki spłaszczonemu dnie i zaokrąglonym krawędziom idealnie pasuje do każdego rodzaju kuchenki. Jest również bezpieczny w piekarniku do straszliwej temperatury 1200 ° F - nie, że twój skromny piekarnik kuchenny idzie tak wysoko.

Wok z żeliwa emaliowanego Le Creuset

Kup na Amazon Kup na Bloomingdales

Le Creuset dominuje w naczyniach kuchennych od 1925 roku, kiedy po raz pierwszy pojawił się na rynku we Francji. Dzięki żeliwnej podstawie i trwałemu emaliowanemu wykończeniu ten 13-calowy wok pozostaje wierny nazwie Le Creuset, zapewniając najwyższej klasy dystrybucję i utrzymanie ciepła, a także łatwą do czyszczenia nieprzywierającą wewnętrzną powierzchnię do gotowania, która jest idealna do wysokich - gotowanie na gorąco i smażenie. Ma płaską podstawę, ergonomiczne uchwyty i pokrywę ze szkła hartowanego, która zatrzymuje wilgoć, co ułatwia gotowanie na parze.

Dodaj te żeliwne kawałki do rotacji naczyń JAK NAJSZYBCIEJ

Lodge Chef Collection Przyprawiony żeliwny wok

Kup na skrzynkach i beczkach Kup na Williams-Sonoma

Lodge, amerykańska firma zajmująca się kuciem żeliwa od 1896 roku, znana jest z innowacyjnych naczyń kuchennych. Chociaż istnieje wiele żeliwnych woków, ten wykonany z ciężkiego żeliwa, które równomiernie przenosi i zatrzymuje ciepło, jest najlepszym wyborem do smażenia, smażenia i innych gorących potraw. Posiada płaskie dno, które współpracuje z każdą powierzchnią kuchenki oraz długą rączkę i pomocniczą rączkę, które ułatwiają podnoszenie większej wagi.

W przeciwieństwie do innych, bardziej wymagających w utrzymaniu opcji żeliwnych, ten wok jest wstępnie sezonowany, więc nie musisz robić żadnych dodatkowych przygotowań przed rozpoczęciem gotowania.

Nasze miejsce Zawsze Pan

Kup na Fromourplace.com

Zawsze Pan nie jest technicznie wok, ale może wykonać pracę jednego, jednocześnie wymieniając patelnię, patelnię do smażenia, parowiec, patelnię, rondel i podpórkę na łyżkę.

Wykonana z ekskluzywnej, nieprzywierającej i nietoksycznej powłoki ceramicznej oraz wytrzymałego aluminiowego korpusu, 10-calowa patelnia poradzi sobie z każdą pracą w kuchni, od smażenia, przez smażenie, aż po gotowanie na parze. Jest wyposażony w modułową pokrywkę zaprojektowaną do wychwytywania i uwalniania pary, zagnieżdżony kosz do gotowania na parze oraz bukową szpatułkę z wbudowaną podpórką na łyżkę, która idealnie nadaje się do smażenia. A dzięki pięciu wspaniałym kolorom do wyboru - przyprawy, lawenda, para, zwęglona i szałwia - dobrze wygląda również na Twojej kuchence.

9 najlepszych naczyń ceramicznych do stylowej kuchni

Craft Wok Pow Wok ze stali węglowej

Kup na Amazon Kup na Walmart

Z zaokrąglonym dnem, ręcznie kutą konstrukcją z włókna węglowego i drewnianym uchwytem, Craft Wok jest najbardziej tradycyjną opcją woka na tej liście. Wykonany przez profesjonalistów w Guangzhou w Chinach, ten 14-calowy, 15-calowy wok ze stali węglowej został fachowo zaprojektowany do obsługi dużych ilości jedzenia i gotowania w wysokiej temperaturze.

Chociaż jest trochę ciężki, wytrzymały węgiel jest w stanie rozpraszać ciepło bez żadnych gorących punktów, dzięki czemu za każdym razem otrzymujesz równomiernie ugotowany posiłek. Należy jednak pamiętać, że ze względu na zaokrąglone dno nie można go stosować na płaskich płytach elektrycznych lub indukcyjnych.

Całkowicie platerowany miedziany rdzeń 14-calowa otwarta patelnia do smażenia

Kup na Amazon Kup na Williams-Sonoma

Miedź jest idealna do szybkiego nagrzewania się i równomiernego rozpraszania ciepła, a kolekcja Copper Core firmy All-Clad to świetne miejsce na zdobycie fantastycznych elementów. Wykonany z miedzianego rdzenia centralnego, głęboko nachylonych prowadnic i długiej nitowanej rączki, ten 14-calowy wok jest idealny do smażenia większych ilości jedzenia i rzucania składników bez ich rozlewania na krawędziach.

Dzięki płaskiej konstrukcji dna może być stosowany na każdym typie pieca. Jest również bezpieczny w zamrażarce, brojlerach i piekarniku do 800 ° F. I jak wszystkie naczynia All-Clad, jest produkowany w USA.

Te wspaniałe garnki i patelnie *zasadniczo* zmienią Cię w szefa kuchni

Calphalon Premier płaskodenny wok z uchwytem pomocniczym

Kup na Amazon Kup na Wayfair Kup na Williams-Sonoma

Calphalon jest jednym z liderów na rynku naczyń kuchennych z powłoką zapobiegającą przywieraniu, więc nic dziwnego, że po raz kolejny zrobili to dobrze dzięki Premier Flat-Bottom Wok. 13-calowy wok ma aluminiową obudowę i twardą anodowaną powierzchnię zewnętrzną, która ułatwia szybkie gotowanie, równomierne rozprowadzanie ciepła bez żadnych gorących punktów i bezproblemowe uwalnianie przyklejonego jedzenia bez konieczności szorowania.

Jeszcze bardziej imponujące jest to, że trzywarstwowe, nieprzywierające wnętrze jest wystarczająco wytrzymałe, aby wytrzymać zużycie, nawet przy użyciu metalowych przyborów. Uchwyt jest wykonany ze stali nierdzewnej i jest podwójnie nitowany, dzięki czemu pozostaje chłodny w dotyku, nawet podczas gotowania na dużym ogniu.

Anolon Advanced Home 14-calowy wok z bocznymi uchwytami

Kup na Amazon Kup na Anolon.com Kup na Macy's

Naczynia Anolon znane są z wysokiej jakości, a seria Advanced Home to najlepsza z najlepszych. Ten wok, będący częścią tej kolekcji, jest wykonany z twardego anodyzowanego aluminium z pokrywką ze stali nierdzewnej i wyróżnia się wyjątkowo trwałą, nieprzywierającą powierzchnią i szybkim czasem gotowania. Możesz go kupić pojedynczo lub drewnianą łyżką, a ponadto możesz wybierać spośród czterech neutralnych kolorów, aby uzyskać element, który będzie idealnie pasował do reszty Twojej kuchni.

NutriChef Nieprzywierający żeliwny wok z pokrywką

Kup na Amazon Kup na Walmart

Podobnie jak Craft Wok, NutriChef Cast Iron Wok ma klasyczną zaokrągloną krawędź, ale z dodatkiem spłaszczonego dna, dzięki czemu pasuje do każdego rodzaju kuchenki, w tym indukcyjnej i szklano-ceramicznej. Największy na tej liście, 17-calowy wok jest wstępnie sezonowany (aby zapobiec rdzewieniu podczas przechowywania) i pokryty nieprzywierającą powierzchnią, która zapewnia szybkie i łatwe usuwanie żywności bez potrzeby stosowania oleju lub sprayu do gotowania.

Zawiera również odporną na plamy, łatwą do czyszczenia drewnianą pokrywkę, która pomaga rozprowadzać i zatrzymywać ciepło, umożliwiając szybsze i bardziej równomierne gotowanie.

Breville Gorący Wok Pro

Kup na Breville.com Kup na Williams-Sonoma

Zestaw Breville Hot Wok Pro wyposażony jest w 15-calową nieprzywierającą patelnię wok i 1800 watowy element grzewczy, który ma 15 różnych ustawień, aż do 425°F. Patelnia została zaprojektowana tak, aby zatrzymywać i równomiernie rozprowadzać ciepło, a element grzewczy zapewnia precyzyjną kontrolę nad temperaturą gotowania. Jest również wyposażony w specjalnie zaprojektowaną wentylowaną pokrywkę, która pozwala kontrolować ilość wilgoci w naczyniu lub lekko gotować na parze warzywa przed dodaniem pozostałych składników.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!