Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Chcę od razu wyjaśnić, że tak naprawdę kocham bazylię. W tym roku uprawiam tony słodkiej bazylii, którą później zamrozę i będę używał w sosie przez całą zimę. Bazyli, jesteś najlepszy.
Uważam się za początkującego ogrodnika z dużą wiedzą, którą muszę jeszcze wykorzystać w praktyce. Chociaż nie mam jeszcze szklarni ani akrów ziemi do siania nasion, jestem bardzo podekscytowany wyjściem do ogrodu i rozpoczęciem uprawy przez całe lato. Jednak zanim to się stanie, musiałem zdecydować, co uprawiać w tym roku, co mam nadzieję wykroczy poza rozpoczęte rośliny, które zwykle kupuję i kiełkują z ostatnio zamówionych nasion.
Poza bazylią jest tak wiele odmian ziół i warzyw, które próbuję uprawiać tej wiosny – mówię, że próbuję, ponieważ zamierzam wkrótce rozpocząć swoją podróż z nasionami i po prostu modlę się, aby coś wykiełkowało. Z tą nadzieją, oto nasiona, które sadzę i kilka zszywek, które uprawiam w moim ogrodzie w tym roku.
01 z 09Rzymskie pomidory
- Nazwa botaniczna: Solanum Iycopersicum „Roma”
- Ekspozycja na słońce: Pełne słońce
- Dni do dojrzałości: 75-80 dni
Klasyczna pasta pomidorowa, Roma to smukły pomidor śliwkowy, który jest znakiem towarowym do produkcji sosu – a ja uprawiam ten właśnie z tego powodu. W przeszłości zawsze wybieram hybrydowe odmiany pomidorów, które prowadzi moja lokalna szkółka, nie myśląc o zastosowaniach, a żaden pomidor nie jest taki sam, jak nauczyłem się podczas mojej ogrodniczej podróży.
Pomidor Roma to kwintesencja pomidora śliwkowego, idealnego do sosu lub pasty pomidorowej i jestem bardzo podekscytowana wypróbowaniem tej odmiany w tym roku.
Jak uprawiać pomidory w domu, nawet jeśli Twoja przestrzeń na zewnątrz to tylko ucieczka przed pożarem?02 z 09Srebrny Krajalnica Ogórek
- Nazwa botaniczna: Cucumis sativus
- Ekspozycja na słońce: Pełne słońce
- Dni do dojrzałości: 60 dni
Ogórki to jedna z moich ulubionych rzeczy do uprawy w ogrodzie. Sposób, w jaki włóczą się i kręcą, stanowi wspaniały dodatek do ogrodu, a moje ogórki zwykle pozostają zdrowe i płodne przez większość lata.
W tym sezonie kupiłem specjalnie nasiona ogórka Silver Slicer od Hudson Valley Seed Co., ponieważ społeczność ogrodnicza naprawdę uwielbia tę odmianę i mówi, że jest świetna do przekąsek. Są krótkie, jasne i nie mogę się doczekać, aby zobaczyć, jak sprawdzi się uprawa tej odmiany.
03 z 09Pomidor Sycylijski Czerwony Rosso
- Nazwa botaniczna: Lycopersicon esculentum
- Ekspozycja na słońce: Pełne słońce
- Dni do dojrzałości: 80 dni
Jak wspomniałem, moje pomidory w przeszłości nie były aż tak imponujące. Tak więc, po przeprowadzeniu pewnych badań, postanowiłem spróbować wyhodować kilka rodzinnych odmian pomidorów z nasion, w tym tego sycylijskiego pomidora Red Rosso.
Karbowany i jędrny pomidor został podarowany plantatorowi w Indianie z Sycylii jako wspaniały pomidor do produkcji sosu, co będzie również moim głównym planem dla tego pomidora.
04 z 09Cukinia Czarna Piękność
- Nazwa botaniczna: Cucurbita pepo
- Ekspozycja na słońce: Pełne słońce
- Dni do dojrzałości: 45-65 dni
Na początku miałem trochę problemów z uprawą cukinii, a moją porażkę przypisywałem po prostu braku wystarczającej ilości miejsca. Rośliny cukinii potrzebują dużo miejsca, ale kiedy mają miejsce do wzrostu, produkują tony pysznych owoców.
Ulubione we włoskiej kuchni, kwiaty cukinii nie są niewykorzystane. Moja rodzina uwielbia kwiaty cukinii lekko usmażone na oleju i posypane parmezanem.
05 z 09rozmaryn
- Nazwa botaniczna: Salvia rosmarinus
- Ekspozycja na słońce: Pełne słońce
- Dni do dojrzałości: 80-100 dni
Rozmaryn jest nie tylko łatwym w pielęgnacji ziołem, ale także ma piękny zapach i jest bardzo płodny. W zeszłym sezonie uprawiałem dużo rozmarynu w moim ogrodzie, suszyłem liście i używałem ich przez całą zimę do gotowania. Uwielbiam, że zastosowania tej rośliny wykraczają poza jej życie w ogrodzie, co czyni ją niezbędnym ziołem do uprawy.
8 zestawów ogrodowych do wnętrz, które pomogą udoskonalić zielony kciuk06 z 09Trzmiel Pomidory Czereśniowe
- Nazwa botaniczna: Solanum Lycopersicum ‘Bumble Bee’
- Ekspozycja na słońce: Pełne słońce
- Dni do dojrzałości: 70 dni
W zeszłym roku moją ulubioną rośliną w moim ogrodzie, bez konkursu, była moja sadzonka pomidora koktajlowego. Pomidorki uwielbiają przerastać podpory, wytwarzać tony owoców i przetrwać do późnej jesieni.
Ponieważ w zeszłym roku odniosłem sukces w uprawie podstawowej odmiany, zdecydowałem się wypróbować tę odmianę Bumble Bee, która może się pochwalić ładnymi smugami na całym owocu.
07 z 09Mała mieszanka sałat z klejnotami
- Nazwa botaniczna: Latuca sativa
- Ekspozycja na słońce: Pełne słońce
- Dni do dojrzałości: 35 dni
Nie uprawiałem jeszcze odmiany sałaty i jestem bardzo podekscytowany wypróbowaniem tej odmiany. Mieszanka daje kilka miniaturowych główek sałaty, które szybko wyrosną i nie zajmą zbyt wiele miejsca w moim grządce ogrodowej.
08 z 09Bakłażan
- Nazwa botaniczna: Solanum melongena
- Ekspozycja na słońce: Pełne słońce
- Dni do dojrzałości: 100-120 dni
Kolejna podstawa kulinarna dla mnie, bakłażan jest koniecznością w ogrodzie. Jest tak wiele różnych odmian do wypróbowania, ale w tym roku wybieram klasyczną, ciemnofioletową odmianę.
09 z 09Bazylia
- Nazwa botaniczna: Ocimum basilicum
- Ekspozycja na słońce: Pełne słońce
- Dni do dojrzałości: 20-30 dni
Dobra, stara bazylia. Naprawdę, to zioło jest idealne do każdego ogrodu: jest świetną rośliną towarzyszącą, jest bardzo płodne i naprawdę łatwe w utrzymaniu. Poza tym, kto nie pokochałby świeżego kawałka bazylii podczas robienia świeżej letniej pizzy?
Bazylia oznacza dla mnie letni ogród i na pewno będę go dużo sadzić.
Istnieje kilka sposobów na zachowanie bazylii przez zimę. Moją ulubioną metodą jest zamknięcie kilku liści w hermetycznej torbie i zamrożenie ich, a następnie wyjęcie, kiedy tego potrzebujesz.
5 podstawowych wskazówek ogrodniczych, których nauczyłem się od mojego taty
