Jak często otwierałeś zamrażarkę, aby znaleźć obiad przygotowany z posiłku, tylko po to, by spędzić zbyt długo na przekopywaniu się przez góry przypalonej żywności, aby ją znaleźć? Twoja zamrażarka może nie być takim koniem roboczym, jak Twoja lodówka, ale utrzymywanie jej w porządku pomoże Ci wydobyć o wiele więcej z przestrzeni.
Jeśli brzmi to przytłaczająco, nie martw się - jest kilka prostych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj, aby jutro obiad był nieco łatwiejszy. Przeczytaj nasze wskazówki, jak zorganizować zamrażarkę od góry do dołu.
Wyczyść to
Jeśli nie zaczynasz od zera, ale zamiast tego masz nadzieję na stworzenie zupełnie nowego systemu przechowywania w zamrażarce, poświęć trochę czasu na wyczyszczenie wszystkiego z zamrażarki. Sprawdź, czy Twoja zamrażarka może korzystać z rozmrażania. Następnie upewnij się, że wszystko, co jest spalone w zamrażarce lub przeterminowane, zostało wyrzucone, aby mieć czystą kartę z wyłącznie jedzeniem, które faktycznie zjesz.
Zamroź wszystko w rozmiarach porcji
Jednym z najmniej wydajnych sposobów przechowywania czegokolwiek w zamrażarce jest robienie tego w dużych opakowaniach. Jasne, możesz kupić niezwykle wartościową paczkę kurczaka, ale spróbuj podzielić ją na mniejsze rozmiary, zanim ją zamrozisz. Dzięki temu nie tylko zajmiesz mniej miejsca w zamrażarce, ale gdy przyjdzie czas na rozmrażanie jedzenia na obiad, nie będziesz musiał rozmrażać więcej, niż faktycznie zużyjesz.
Zainwestuj w plastikowe lub silikonowe organizery
W przeciwieństwie do lodówki, w zamrażarce zazwyczaj brakuje półek, zamiast tego ma dużą, otwartą przestrzeń, którą trudno zorganizować. Aby wykorzystać więcej miejsca i uniknąć nieporęcznego stosu jedzenia, zainwestuj w wysokiej jakości organizery. Twórz motywy dla każdego z nich (powiedzmy, mrożone owoce, warzywa, mięso itd.) i oznacz każdy z nich, abyś mógł łatwo wyciągnąć jeden i znaleźć to, czego potrzebujesz.
Wybierz przezroczyste pojemniki, aby szybko zobaczyć, co masz, bez przekopywania się przez warstwy mrożonej żywności.
Oznacz wszystko
Jasne, zamrażarka zdecydowanie przedłuża żywotność żywności, ale to nie znaczy, że będzie trwać wiecznie. Ponadto odszyfrowanie partii chili z obfitego sosu pomidorowego może być prawie niemożliwe, gdy jest zamrożone na kilka tygodni. Oznacz wszystko, czym jest, kiedy zostało wyprodukowane i ile waży w stanie niezamrożonym. Pomoże to, gdy musisz znaleźć składniki do przepisu lub chcesz mieć wystarczająco dużo, aby nakarmić całą rodzinę przed rozmrożeniem.
Spłaszcz wszystko w workach
Jeśli zamrażasz płynne przedmioty, użyj torebek do zamrażania i pamiętaj, aby najpierw je spłaszczyć. Płaska torba będzie znacznie łatwiejsza do układania w zamrażarce i zajmie mniej miejsca. Kiedy umieszczasz go w zamrażarce, pamiętaj, aby umieścić go z podobnymi produktami spożywczymi, aby łatwo znaleźć to, czego potrzebujesz (i oczywiście etykietę!).
Zastanów się, co przechowujesz w drzwiach
Podobnie jak w Twojej lodówce, zamrażarka w Twoich drzwiach jest najcieplejszym miejscem w całym urządzeniu. Wykorzystaj to miejsce na bardziej obfite potrawy, takie jak chleb lub ciasto. Nie umieszczaj na drzwiach wysokotłuszczowych mrożonych produktów, takich jak lody - zmiany temperatury mogą spowodować ich stopienie i ponowne zamrożenie.
Zachowaj listę
W rzeczywistości po prostu trudniej jest zobaczyć dokładnie, co masz w zamrażarce niż w lodówce, więc ciągła lista wszystkich zapasów zamrażarki może być bardzo przydatnym narzędziem. Mała tablica suchościeralna lub notatka przypięta do zamrażarki może służyć jako ciągłe podsumowanie wszystkiego, co masz – po prostu pamiętaj, aby skreślić rzeczy po użyciu.
Pozbądź się pudeł
Zamrażanie przedmiotów w dużych kartonach zajmie dodatkowe miejsce w zamrażarce. Zamiast tego wyjmij przedmioty z pudeł, w których przyszły, i umieść je w pojemniku wielokrotnego użytku. Oczywiście ta metoda działa tylko wtedy, gdy przedmioty są dobrze zorganizowane. W przeciwnym razie kilka luźnych lodów w zamrażarce po prostu doda niepotrzebnego bałaganu.
Jeśli chodzi o uporządkowanie zamrażarki, odrobina pracy przygotowawczej zajmie dużo czasu. Kilka prostych kroków, takich jak utworzenie podobnych stref i dodanie kilku dodatkowych pojemników do przechowywania w zamrażarce, znacznie ułatwi znalezienie dokładnie tego, czego potrzebujesz.
