Przewodnik po chemicznym benzoesanie sodu

Ze względu na właściwości konserwujące i przeciwgrzybicze benzoesanu sodu jest on często stosowany w konwencjonalnych, a nawet w niektórych zielonych środkach do czyszczenia mebli, środkach do czyszczenia muszli klozetowych, żelach do mycia naczyń, produktach do czyszczenia dywanów, środkach do czyszczenia tapicerki i zmywarkach.

Co to jest benzoesan sodu?

Benzoesan sodu to sól sodowa kwasu benzoesowego, która jest często stosowana jako środek konserwujący w kosmetykach, chusteczkach dla niemowląt i pastach do zębów. Służy również do zapobiegania korozji płynów chłodzących do silników samochodowych.

Inne nazwy

Jak zauważono w bazie danych ChemIDPlusAdvanced amerykańskiej Biblioteki Medycyny, niektóre synonimy benzoesanu sodu to kwas benzoesowy, sól sodowa, antymol, benzoesan sodowy, benzoesan sody, benzoesan sodu, benzoesaeure (na-salz), benzoesan sodu i sobenat.

Numer CAS: 532-32-1

Wzór chemiczny: C7H5NaO2

Inne zastosowania

Benzoesan sodu można również znaleźć w wielu innych branżach:

  • Opieka samochodowa: płyn przeciw zamarzaniu
  • Sztuka i rzemiosło: barwniki mydlane w płynie
  • Jedzenie: napoje gazowane, inne napoje gazowane, soki owocowe, sosy sałatkowe, przyprawy itp.
  • Pralnia: skrobie
  • Lekarstwo: IV (np. gdy kofeina jest podawana zgodnie z Institute for Safe Medication Practices) i leki (np. płynne syropy na kaszel, płynny paracetamol, amoksycylina i kremy lecznicze)
  • Higieny osobistej: włosy (np. szampony, barwniki, odżywki i lakiery do włosów), dentystyczne (np. płyny do płukania ust i pasty do zębów), skórę (np. płyny do mycia ciała i twarzy, filtry przeciwsłoneczne i dezodoranty) oraz produkty do pielęgnacji niemowląt (np. chusteczki dla niemowląt)
  • Opieki nad Zwierzętami: produkty dentystyczne

Marki produktów zawierające benzoesan sodu

Aby sprawdzić, czy niektóre używane produkty zawierają benzoesan sodu, spróbuj przeszukać te bazy danych, używając nazwy chemicznej, numeru CAS lub jednego z ich synonimów (opisanych w powyższej sekcji):

  • Przewodnik Grupy Roboczej ds. Środowiska (EWG) dotyczący zdrowego czyszczenia
  • Baza danych kosmetyków Skin Deep EWG
  • Baza danych etykiet suplementów diety National Institutes of Health
  • Amerykańska Narodowa Biblioteka Medycyny Daily Med
  • Bank danych o substancjach niebezpiecznych w Narodowej Bibliotece Medycznej USA
  • Baza danych produktów gospodarstwa domowego Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej Stanów Zjednoczonych

Rozporządzenie

Gdy substancja chemiczna jest stosowana w preparatach farmaceutycznych, produktach higieny osobistej lub jako dodatek do żywności, jest monitorowana przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA). W przypadku czyszczenia i zastosowań przemysłowych jest monitorowany przez amerykańską Agencję Ochrony Środowiska (EPA).

zdrowie i bezpieczeństwo

Benzoesan sodu jest uważany przez FDA za ogólnie uważany za bezpieczny (GRAS) dodatek do żywności. Jest to jednak związane z zespołem nadpobudliwości, jak zauważono w artykule Mayo Clinic Staff: „Dieta ADHD: Czy dodatki do żywności powodują nadpobudliwość?” Ponadto, gdy benzoesan łączy się z kwasem askorbinowym w gazowanych napojach bezalkoholowych, benzoesan sodu tworzy silny rakotwórczy benzen. Po przeglądzie tego problemu przez FDA w 2007 r. stwierdzono, że wiele poziomów benzenu jest poniżej akceptowalnych limitów, ale w niektórych przypadkach tak nie było. W takim przypadku producenci napojów byli zobowiązani do przeformułowania swoich produktów. Benzoesan sodu może również stanowić problem, gdy jest stosowany w medycynie u niemowląt o niskiej masie urodzeniowej, jak zauważono w artykule Konwencji Farmakopealnej USA z 1992 r., cytowanym w bazie danych substancji niebezpiecznych (HSDB).

W odniesieniu do jego stosowania jako pestycydu, który obejmuje środki czystości do użytku domowego, benzoesan sodu jest uważany przez EPA za pestycyd o minimalnym ryzyku, ponieważ jest „wyraźnie bezpieczny do zamierzonego zastosowania”. Jednak karta wyników, przewodnik po informacjach o zanieczyszczeniu, który jest częścią Dobrego Przewodnika, zauważa, że benzoesan sodu może być podejrzany o działanie toksyczne na układ krążenia, krew, przewód pokarmowy, wątrobę, nerki, neurotoksynę oraz skórę lub narządy zmysłów, ale brakuje danych toksykologicznych.

Ostrzeżenie

Zgodnie z Międzynarodową Kartą Bezpieczeństwa Chemicznego Narodowego Instytutu Bezpieczeństwa i Zdrowia w sprawie benzoesanu sodu wdychanie benzoesanu sodu może powodować objawy ze strony układu oddechowego, takie jak kaszel. Kontakt z oczami może powodować zaczerwienienie, a kontakt ze skórą może powodować odwracalną wysypkę. Ponadto spożycie benzoesanu sodu może powodować nudności, wymioty i ból brzucha. W związku z tymi obawami należy stosować środki zapobiegawcze, takie jak ochrona skóry i oczu oraz unikanie wdychania kurzu.

Skutki środowiskowe

Nie oczekuje się, aby benzoesan sodu utrzymywał się ani ulegał bioakumulacji w środowisku i zgodnie z EPA jest uważany za „pestycyd o minimalnym ryzyku”. Można go więc uznać za dość ekologiczny.

Uwagi

Według Scorecard w samych Stanach Zjednoczonych rocznie produkuje się ponad milion funtów benzoesanu sodu.

Alternatywy

Benzoesan sodu jest powszechnie stosowaną substancją chemiczną, której trudno uniknąć, ale tak jest produkty, które nie zawierają tego syntetycznego konserwantu. Zamiast tego używają naturalnych konserwantów pozyskiwanych z roślin, takich jak rozmaryn, tymianek i camellia sinensis (roślina, z której powstaje zielona herbata). Konserwanty wyekstrahowane z innych naturalnych źródeł, takich jak mikroorganizmy i zwierzęta, to kolejna możliwość, jak zauważył Food Safety Watch. Tak więc, jeśli chcesz wyeliminować narażenie na tę wytworzoną przez człowieka substancję chemiczną, zdecydowanie istnieją bardziej ekologiczne alternatywy.

wave wave wave wave wave