Podczas gdy wiele ogrodów może zacząć się likwidować we wrześniu, południowe obszary Stanów Zjednoczonych wkraczają w najlepszy sezon ogrodniczy. Nawet jeśli prowadzisz ogród w północnych regionach, nadal istnieją szybko rosnące warzywa, które możesz sadzić we wrześniu, aby Twój ogród warzywny dobrze się rozwijał. Dowiedz się więcej o tym, co zasadzić we wrześniu i zacznij jesienny ogród.
Jesień to idealny czas na skorzystanie z chłodniejszej pogody. W zależności od tego, gdzie mieszkasz, niektóre warzywa korzeniowe i sałaty rosną równie dobrze jesienią, jak na wiosnę. Uprawa jesiennego ogrodu pozwala zachować świeże produkty na stole bez konieczności zajmowania się ogrodem w gorącym letnim słońcu.
Przynajmniej sałatę, szpinak i inne warzywa o krótkim okresie dojrzałości można sadzić później w sezonie. Jeśli chcesz, możesz nawet przedłużyć sezon wegetacyjny, sadząc rośliny pod pływającymi osłonami rzędów lub zimnymi ramkami, które ochronią rośliny przed mrozem, ale nadal pozwolą na przenikanie światła, powietrza i wody.
Obfite zbiory z jesiennym ogrodem warzywnymPracuj wstecz od daty mrozu
Aby zaplanować swój jesienny ogród, musisz dowiedzieć się, kiedy zazwyczaj spodziewasz się pierwszych przymrozków. Aby dowiedzieć się, kiedy musisz umieścić nasiona w ziemi, określ liczbę dni do dojrzałości na warzywo, a następnie odlicz liczbę dni od pierwszej średniej daty przymrozków. Informacje o dojrzałości znajdują się zazwyczaj na pakietach nasion.
Prawie wszystko, co sadzisz na wiosnę, można uprawiać również w jesiennym ogrodzie. Nasiona wysiewane na wiosnę są uważane za rośliny sezonowe, co oznacza, że tolerują lekki mróz, rozwijają się w krótkich godzinach dziennych i najlepiej sprawdzają się w łagodnych temperaturach. Niektóre warzywa smakują nawet lepiej przy lekkim mrozie.
Kiedy w Twoim regionie są pierwsze i ostatnie przymrozki?Poniżej znajdują się listy zorganizowane przez region USA, zawierające warzywa i zioła, które można sadzić we wrześniu. O ile nie są wyszczególnione jako „przeszczepy”, przedmioty z tej listy można bezpośrednio zasiać w ogrodzie we wrześniu.
- 01 z 06
Północne Stany Zjednoczone, Środkowy Zachód i Południowa Kanada
Te warzywa można sadzić jesienią na całym północnym i środkowym zachodzie:
- Rukola
- Collard greens
- Sałata
- Mache
- Gorczyca
- groszek
- Rzodkiewki
- szpinak
- Rzepa
- 02 z 06
Nowa Anglia i region środkowoatlantycki
Niezależnie od tego, czy jesteś w Massachusetts, czy w Maryland, te warzywa dobrze sobie radzą, gdy sadzisz je we wrześniu:
- Rukola
- Bok choy
- Sałata
- Mache
- Rzodkiewki
- szpinak
- 03 z 06
Północno-środkowe Stany Zjednoczone, Góry Skaliste
To są dobre warzywa do sadzenia we wrześniu, jeśli jesteś w północno-środkowej części USA:
- Rukola
- Sałata
- Mache
- szpinak
- 04 z 06
Północno-zachodni Pacyfik
Zasadź te warzywa we wrześniu, jeśli mieszkasz na północno-zachodnim wybrzeżu Pacyfiku:
- Rukola
- Bok choy
- Collard greens
- Sałata
- Mache
- Gorczyca
- Rzodkiewki
- szpinak
- 05 z 06
Region południowo-wschodni / Zatoki Perskiej
Oto kilka warzyw do sadzenia we wrześniu, jeśli mieszkasz w regionie Gulf Coast:
- Rukola
- Buraki
- Bok choy
- Brokuły (przeszczepy)
- Brukselka (przeszczepy)
- Marchewki
- Kalafior (przeszczepy)
- Collard greens
- Jarmuż
- Sałata
- Gorczyca
- Rzodkiewki
- szpinak
- Rzepa
- 06 z 06
Południowy zachód
Jeśli mieszkasz na południowym zachodzie, rozważ posadzenie tych warzyw jesienią:
- Rukola
- Buraki
- Bok choy
- Brokuły (przeszczepy)
- Brukselka (przeszczepy)
- Kapusta (przeszczepy)
- Marchewki
- Kalafior (przeszczepy)
- Collard greens
- Jarmuż
- Pory
- Sałata
- Gorczyca
- Rzodkiewki
- szpinak
- Boćwina szwajcarska
- Rzepa
