Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Gatunki i odmiany mięty (Mentha spp.) to jedne z najłatwiejszych i najpopularniejszych ziół w uprawie. Rośliny z rodziny miętowej to bardzo odporne byliny o energicznych nawykach wzrostu. Mięta pozostawiona samym sobie szybko się rozprzestrzeni i stanie się uciążliwa. Jest jednak bardzo przydatny jako aromatyczne zioło kulinarne, a rośliny z pewnością można uprawiać bez większej ostrożności. Po prostu spróbuj wybrać miejsce, w którym nie będziesz miał nic przeciwko gwałtownemu wzrostowi lub wyhoduj go w ograniczonej przestrzeni, takiej jak pojemnik lub między utwardzonymi obszarami.
Mint naprawdę chce być okrywową. Długie gałęzie rosną w górę, a następnie opadają i ukorzeniają się, rozprzestrzeniając roślinę tam, gdzie może dotrzeć. Kolce białych lub różowawych kwiatów są atrakcyjne, krótkie i atrakcyjne dla pszczół, motyli, a nawet ptaków. Mięty są łatwe do zidentyfikowania i to nie tylko ze względu na ich pikantny zapach – wszyscy członkowie rodziny miętowej mają kwadratowe łodygi, co jest jedną z cech rozpoznawczych roślin w Menta rodzaj.
Nazwa botaniczna | Menta spp. |
Nazwa zwyczajowa | Mięta, mięta pieprzowa, mięta zielona |
Rodzaj rośliny | Wieloletnie zioło |
Dojrzały rozmiar | 12-18 cali wysokości i 18-24 cali szerokości |
Ekspozycja na słońce | Pełne słońce do częściowego cienia (w zależności od gatunku) |
Typ gleby | Bogaty i wilgotny |
pH gleby | 6,5-7,0 (od lekko kwaśnego do obojętnego) |
Czas kwitnienia | Lato |
Kolor kwiatów | Fioletowy, różowy lub biały |
Strefy twardości | 3-11 (w zależności od gatunku) |
Obszar ojczysty | Eurazja, Ameryka Północna, Afryka Południowa i Australia |
Toksyczność | Olejki eteryczne są toksyczne dla kotów i psów |
Jak sadzić miętę
Niewiele potrzebuje mięty poza wilgocią i żyzną glebą. Zabicie mięty jest dość trudne. Jedyną wymaganą konserwacją będzie upewnienie się, że trzymasz miętę w ryzach i uważasz na przerost. Przejmie twój ogród, jeśli mu na to pozwolisz. Zbieraj lub ścinaj rośliny, aby były bujne z liśćmi.
Wysiewać na zewnątrz późną wiosną lub rozpocząć wysiew w pomieszczeniu około 8-10 tygodni przed ostatnimi przymrozkami. Utrzymuj glebę wilgotną, aż nasiona wykiełkują. Nasiona mięty kiełkują w ciągu 10-15 dni. Rośliny z nasion powinny osiągnąć wielkość nadającą się do zbioru w ciągu dwóch miesięcy.
1:10Obejrzyj teraz: pielęgnacja i uprawa roślin mięty
Pielęgnacja mięty
Lekki
Rośliny mięty preferują półcień, choć można ją uprawiać w pełnym słońcu, jeśli często ją podlewamy. Mięta to jedno z niewielu ziół kulinarnych, które dobrze rośnie w zacienionych miejscach.
Gleba
Mięta preferuje żyzną glebę o lekko kwaśnym pH między 6,5 a 7,0. Jeśli gleba jest nieco uboga, należy co roku posypywać materią organiczną i stosować nawóz organiczny w połowie sezonu po strzyżeniu.
woda
Jedyne, czego potrzebuje mięta to stale wilgotna gleba z odpowiednim drenażem. Rośliny miętowe lubią wodę, ale nie znoszą rozmoczonej gleby i mokrych stóp. Po dotknięciu, jeśli gleba jest sucha, dodaj wodę. Prawdopodobnie najlepiej jest podlewać rośliny rano, aby miały dużo wilgoci, zanim nadejdzie cieplejsze popołudniowe słońce.
Temperatura i wilgotność
Twardość będzie zależeć od gatunku, który uprawiasz, ale mięty można łatwo dostosować. Mięta pieprzowa (Menta piperita) jest bardzo odporny na zimno, jest w stanie wytrzymać niższe temperatury w strefie 3 USDA. Mięta zielona (Mentha spicata) najlepiej radzi sobie z ciepłem i może rosnąć w strefie 11. Jeśli uprawiasz miętę w pomieszczeniu, zwiększ wilgotność, spryskując roślinę mgłą między podlewaniami lub ustaw pojemnik na wypełnionej wodą tacy z kamykami. Jest to szczególnie potrzebne w suchych miesiącach zimowych.
Nawóz
Zbilansowany, uniwersalny nawóz w płynie wczesną wiosną, gdy pojawi się nowy wzrost, należy wymieszać z pojemnikiem na paszę. Następnie nawozić co cztery do sześciu tygodni i przez cały sezon wegetacyjny. Substancje odżywcze są szybciej wypłukiwane z często podlewanych roślin doniczkowych.
Czy mięta jest toksyczna?
Jako jadalne zioło mięta jest nietoksyczna dla ludzi. Jednak zgodnie z ASPCA olejki eteryczne w mięty są toksyczne dla psów, kotów i koni. skóra lub sierść Twojego zwierzaka. Jeśli Twoje zwierzę spożyje olejek miętowy, skontaktuj się z weterynarzem.
Uprawa w pojemnikach
Aby zatrzymać korzenie i ograniczyć rozprzestrzenianie się mięty, możesz uprawiać miętę w pojemnikach, nad lub zatopioną w ziemi. Uważaj, aby miętówki w pojemnikach nie przewróciły się i nie dotknęły ziemi. Najlepiej trzymać je na patio lub na brukowanych powierzchniach, ponieważ ukorzenią się i rozprzestrzenią wszędzie tam, gdzie dotkną ziemi.
Kiedy pojemniki z miętą zwiążą się z korzeniami, możesz po prostu wyciąć gałązki, aby posadzić je w świeżym pojemniku i wyrzucić starą roślinę.
Żniwny
Możesz zacząć zbierać liście mięty, gdy rośliny mają wiele łodyg o długości od 6 do 8 cali. Powinno to zająć około dwóch miesięcy, jeśli uprawiasz rośliny z nasion, lub mniej czasu, jeśli kupujesz rośliny szkółkarskie. Nie zbieraj więcej niż jednej trzeciej rośliny w dowolnym momencie, aby zapobiec osłabieniu roślin i spowodowaniu ich upadku.
W razie potrzeby odetnij gałązki i liście. Jeśli nie zbierasz regularnie mięty, bardzo skorzysta na strzyżeniu w połowie sezonu. W pewnym momencie prawdopodobnie zauważysz, że łodygi stają się dłuższe, a liście krótsze. To jest czas na przycięcie roślin o jedną trzecią do połowy. To zachęci je do ponownego wysłania nowych, świeżych liści, z liśćmi dobrej wielkości.
Propagowanie mięty
Sadzonki mięty łatwo ukorzenią się w glebie lub wodzie, a dojrzałe rośliny można podzielić i przesadzić. I zawsze możesz zacząć nowe rośliny od nasion. Wiele odmian mięty to hybrydy, które nie wyrosną z nasion.
Odmiany mięty
Jeśli jesteś gotowy do uprawy mięty, wypróbuj te odmiany:
- Mentha piperita (mięta pieprzowa): To jest najlepsze do aromatyzowania mięty. Rośnie w strefach USDA od 3 do 11.
- Mentha spicata (mięta zielona): Jest to doskonałe do aromatyzowania herbat i sałatek i jest jedną z lepszych miętówek do wykorzystania jako okrywowa ziemia krajobrazowa. Mięta zielona może być uprawiana w strefach USDA od 5 do 9.
- Mentha piperita citrata (pomarańczowa mięta): To jedna z najbardziej pikantnych miętówek o smaku owocowym. Rośnie w strefach USDA od 4 do 11.
- Mentha suaveoloens (jabłko mięta): Łączy w sobie smaki jabłka i mięty. Rośnie w strefach USDA od 5 do 11.
- Mentha suaveolens variegata (mięta ananasowa): To różnorodna odgałęzienie mięty jabłkowej. Rośnie w strefach USDA od 6 do 11.
Powszechne szkodniki i choroby
Mięta może czasami zardzewieć, która pojawia się jako małe pomarańczowe plamki na spodzie liści. Użyj organicznego środka grzybobójczego i postaraj się, aby rośliny wyschły między podlewaniami. Zestresowane rośliny mogą również przeszkadzać mączlikowi, przędziorkom, mszycom i wełnowcom.
Źródła artykułówdesign-jornal.com korzysta wyłącznie z wysokiej jakości źródeł, w tym z recenzowanych badań, aby potwierdzić fakty zawarte w naszych artykułach. Przeczytaj nasz proces redakcyjny, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak weryfikujemy fakty i dbamy o dokładność, wiarygodność i wiarygodność naszych treści.-
Mennica. ASPCA. Zaktualizowano 2021.
-
Mennica. Ministerstwo Rolnictwa, Żywności i Spraw Wiejskich w Ontario