Czy kiedykolwiek chciałeś, aby twoje warzywa i zioła same się zasiały, tak jak samosiewne kwiaty podtrzymują rozkwit Twojego ogrodu? Możesz spróbować sadzenia sukcesyjnego, aby żniwa nadchodziły. Sadzenie sukcesji jest dość łatwe; po prostu sadź krótkie rzędy warzyw co dwa do trzech tygodni. Ale jest jeszcze łatwiejszy sposób na powtórne zbiory wielu warzyw - pozwól im zasiać i zasiać.
Bolting jest często postrzegany jako coś złego. Pozostawiliśmy roślinę zbyt długo i jest to poza jakością zbiorów. Naturalną skłonnością jest wyrwanie go i zasadzenie czegoś innego w jego miejsce. Jeśli jesteś w stanie oprzeć się tej pokusie wystarczająco długo, aby nasiona mogły dojrzeć i opaść, roślina zasadzi dla ciebie sukcesję.
Czasami pogoda dyktuje, kiedy rośliny wysiewają. Jeśli temperatura wzrośnie, zanim wczesnowiosenne zbiory zdążą urosnąć, miłośnicy chłodnej pogody, jak szpinak i roszponka, rzucą ręcznik i wystrzelą łodygi nasion. Podobnie, jeśli rośliny dwuletnie, takie jak brokuły i jarmuż, doświadczą nagłego spadku temperatury, pomyślą, że przeszły zimę i wchodzą w drugi sezon wegetacyjny i zasiewają się. Więc możemy nie być w stanie kontrolować, które rośliny same sieją kiedy, ale sianie leży w ich naturze i to się w końcu stanie.
Kontrolowanie samosiewu warzyw
W przypadku warzyw uprawianych na ich liście, takich jak sałata, jarmuż i zioła, możesz chcieć przyspieszyć i zachęcić je do samosiewu, nie zbierając ich liści. Zbiór zachęca do wzrostu nowych liści. Gdy rośliny zostaną pozostawione samym sobie, jak najszybciej wyjdą na nasiona.
W cieplejszym klimacie, z dwoma sezonami wegetacyjnymi, możesz nawet dostać ochotników fasoli, kabaczka i pomidorów. Nie zaleca się jednak pozostawiania resztek roślinnych w ogrodzie na zimę, ponieważ ryzyko chorób i szkodników przez zimę przewyższa korzyści płynące z darmowej żywności. Lepiej zachować nasiona, aby posadzić świeże w przyszłym roku.
Jeśli wolisz, aby twoje rośliny warzywne zasiały się w innym miejscu w ogrodzie, poczekaj, aż nasiona wyschną i będą prawie gotowe do zrzucenia. Następnie odetnij całą główkę nasienną i wrzuć lub rozrzuć nasiono w inne miejsce.
Samosiewne rośliny nie są zbyt dobre w optymalnym rozstawianiu i prawdopodobnie konieczne będzie przerzedzenie. Przerzedzanie to żmudne zadanie, ale jest nieco bardziej smakowite, jeśli pamiętasz, że większość przerzedzonych roślin jest jadalna i można je dodawać do sałatek, zup lub dań warzywnych. Więcej darmowego jedzenia!
Możesz również umieścić kilku ochotników w kompostowniku. Gdziekolwiek wykiełkują, pamiętaj, że tylko odmiany obcopylne (OP) będą wierne nasionom, a nawet mogą cię zaskoczyć, jeśli posadziłeś więcej niż jedną odmianę i zapyliły się krzyżowo. Oczywiście niespodzianki też mogą być dobre. Możesz natknąć się na nową hybrydę, którą naprawdę lubisz. Wtedy będziesz się dobrze bawić próbując odtworzyć krzyż, który do niego prowadzi.
Zaletą kwitnienia i kiełkowania niektórych roślin jest to, że wiele kwiatów przyciąga pożyteczne owady. Zgromadzone kwiaty roślin z baldachami, takich jak koperek, koper włoski i marchewka, świetnie nadają się do wabienia pasożytniczych os, które żywią się brzydkimi owadami. Są również atrakcyjne dla zapylaczy i motyli.
Podsumowując, jeśli nauczysz się pozwalać na przypadkowość i zbieg okoliczności w swoim ogrodzie, może cię to po prostu zachwycić.
Niektóre wiosenne rośliny pośpiechowe, które same zasiewają się latem lub jesienią, obejmują:
- 01 z 14
Rukola
Rukola jest jednym z pierwszych warzyw, które zaczynają rosnąć wiosną. Będzie próbowała szybko zasiać nasiona, gdy tylko temperatura zacznie się ocieplać. Nowe rośliny nie przetrwają długo w gorącym słońcu, ale możesz utrzymać je dłużej, sadząc w pobliżu wyższe rośliny, aby je zacienić.
- 02 z 14
Azjatyccy Zieloni
Uprawiamy i jemy dużo azjatyckich warzyw, takich jak bok choy i mizuna. Wiele z nich będzie dalej rosło, jeśli użyjesz ich jako roślin ciętych i powracających. Ale w końcu pójdą na nasiona. Pozwól im. Możesz mieć nowe rośliny przez cały sezon.
- 03 z 14
Ogórecznik
Ogórecznik zawsze sam sieje. W tym sezonie nie tylko będziesz mieć nowe rośliny, ale także małe sadzonki pojawią się na początku przyszłego sezonu. Ponieważ to kwiaty zbieramy i używamy, będziesz musiał złagodzić zbiory, jeśli chcesz tego wiecznego siewu, ale zwykle jest mnóstwo kwiatów do zrobienia.
- 04 z 14
Brokuły Raab
Raab brokułowy jest w rzeczywistości bardziej spokrewniony z rzepą niż brokułami. To właśnie liście i łodygi gotujemy i jemy. Jest to bardzo wcześnie kiełkujące warzywo i nie wymaga dużo ciepła, aby przyskoczyło do kwitnienia i nasion. Starsze rośliny staną się twarde, ale nowe będą delikatne. Nie trać nadziei, nasiona mogą nie wykiełkować, dopóki temperatura nie spadnie jesienią.
Przejdź do 5 z 14 poniżej. - 05 z 14
Marchewki
Marchew może mieć długi okres wegetacyjny, więc nie każdy będzie miał wystarczająco dużo czasu, aby zobaczyć, jak ich samosiewy dojrzeją. Ale jeśli wybierzesz odmiany szybciej dojrzewające, takie jak małe, okrągłe odmiany, będziesz miał większą szansę. Zaletą pozwalania marchwi na nasiona są pożyteczne owady, które przyciągają ich kwiaty.
- 06 z 14
Kolendra
Kolendra to kolejny liściasty jadalny, który woli rosnąć w chłodne dni. Jeśli wyhodujesz swoje rośliny bardzo wcześnie wiosną, możesz mieć kilka pośpiechów i ponownie zasiać, zanim nadejdzie letni upał. Bardziej prawdopodobne jest, że zaczniesz widzieć ochotników pojawiających się wraz z nadejściem jesieni.
- 07 z 14
Kołnierze
Collard greens są bardzo popularne w południowych Stanach Zjednoczonych, ale można je uprawiać praktycznie wszędzie. I jak większość roślin cole, lubią wysiewać nasiona. Collards mogą być dużymi roślinami i możesz nie mieć miejsca, aby pozwolić jednej bezczynności, dopóki nie opuści nasion, ale jeśli tak, zrób to.
- 08 z 14
Sałatka Kukurydziana (Mache)
Sałatka kukurydziana jest tak odporna na zimno, że można ją zasiać na zimę. Jednak, podobnie jak rukola, ma tendencję do siewu, gdy tylko nadejdą pierwsze ciepłe wiosenne dni. Możesz nie mieć nowych roślin tej samej wiosny, ale uważaj. Mogli wrócić jesienią lub nawet w przyszłym roku.
Przejdź do 9 z 14 poniżej. - 09 z 14
Koper
Dill jest cudownym samosiewcą. W całym ogrodzie mogą pojawić się nowe rośliny kopru. Chociaż kuszące jest zebranie każdego ostatniego ziarna, pozwól kilku radzić sobie samemu. Im więcej masz roślin, tym więcej musisz zebrać.
- 10 z 14
Koper włoski
Będziesz miał więcej szczęścia z ponownym zasiewem ziela kopru liściastego niż z odmianą cebulową. Podobnie jak marchewka i koperek, koper ma kwiaty, które uwielbiają pożyteczne owady. I tak jak w przypadku kopru, chociaż możesz chcieć zebrać każde ostatnie ziarno kopru włoskiego, pozwól kilku uciec, aby ponownie zasiać i zapewnić nowe, świeże rośliny.
- 11 z 14
Sałata
Sałata będzie rosła przez całe lato, jeśli dasz jej dużo wody i zbierzesz ponownie. Jednak prędzej czy później jedna lub dwie lub trzy rośliny zdołają wystrzelić. Nie wyciągaj ich zbyt szybko. Większość odmian sałaty jest zbyt szczęśliwa, aby samodzielnie siać.
- 12 z 14
Musztarda
Gorczyce szybko rosną i większość z nich radzi sobie z upałem. Najwspanialszym samosiewem jest 'Giant Red Mustard'. Ta łagodna, liściasta zieleń będzie pojawiać się wszędzie przez wiele lat. Ale niektóre musztardy azjatyckie, takie jak tatsoi i mizuna, również są chętnymi wolontariuszami.
Przejdź do 13 z 14 poniżej. - 13 z 14
Rzodkiewki
Rzodkiewki muszą szybko rosnąć lub mogą być zdrewniałe lub nieprzyjemnie gorące. Większość ogrodników traci kilka rzodkiewek i szybko je wyciąga. Jeśli pozwolisz, aby nasiona opadły, otrzymasz ochotników, ale będziesz musiał chłodzić je dużą ilością wody, aby cebulki dobrze rosły. Jeśli uprawiasz jadalne rzodkiewki w strąkach, nie musisz się martwić o czas ani upał, ponieważ twoje nowe rośliny będą nadal miotać się i wytwarzać nowe strąki.
- 14 z 14
szpinak
Kolejne warzywo chłodnej pory roku, szpinak, jest jednym z najszybciej wysiewających. Jeśli masz długą, chłodną wiosnę, możesz od razu pozyskać wolontariuszy. Przez większość lat będziesz musiał poczekać, aż temperatura zacznie spadać jesienią, aby zobaczyć nowe rośliny.
