Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Możesz natychmiast rozpoznać najczęstsze szkodniki spiżarni i szafek kuchennych, takie jak mrówki, muchy domowe, karaluchy, a nawet ćmy spiżarni. Ale twoje miejsca przechowywania żywności mogą być również nękane przez dziwnie wyglądającego owada, który jest mniej znany - wołka.
Wołki stanowią bardzo dużą grupę ponad 95 000 gatunków owadów, ale wszystkie charakteryzują się długimi pyskami, niespotykanymi u innych gatunków owadów. Najczęstszym rodzajem wołków występujących w spiżarniach i szafkach jest wołkowiec ryżowy (Sitophilus oryzae), spichlerz lub ryjkowiec pszeniczny (Sitophilus granarius) i wołka kukurydzianego (Sitophilus zeamais). To nie są te same ryjkowce, które mogą uszkadzać rośliny krajobrazowe na zewnątrz i uprawy rolne, ale mogą stanowić poważny problem w obszarze przechowywania żywności w kuchni. Gatunki te żywią się głównie zbożami i często można je znaleźć w skrzynkach lub workach przechowywanych pełnoziarnistych zbóż lub ziaren. Najprawdopodobniej zaatakują surowe ziarna nasion; wysoko przetworzone produkty zbożowe nie są tak podatne.
Wołki są dość małymi owadami, dlatego łatwo przeoczyć plagę w miejscach przechowywania żywności. Zazwyczaj wchodzą do domu przez produkty, które zostały zaatakowane w centrum przetwarzania lub pakowania żywności. Produkty spożywcze zawierające surową pszenicę, owies, żyto, jęczmień, ryż i kukurydzę są najbardziej podatne na ryjkowce.
Cykl życia ryjkowców
Trzy rodzaje wołków, które są pospolitymi szkodnikami kuchennymi w pomieszczeniach, mają wielkość od 1/8 do 3/16 cala długości. Ryżowce to latające chrząszcze, matowo czerwono-brązowe z czterema jaśniejszymi plamkami. Najczęściej występują w nieco cieplejszym klimacie. Wołki spichrzowe nie potrafią latać i mają lśniący czerwono-brązowy kolor; znajdują się w chłodniejszym klimacie. Wołkowce kukurydziane wyglądają bardzo podobnie do wołków ryżowych; tylko powiększone badanie części reprodukcyjnych pozwoli rozróżnić te dwa gatunki.
Poza tym owady te wykazują podobne zachowania i zwyczaje hodowlane. Wszystkie trzy rodzaje ryjkowców składają jaja poprzez wywiercenie małego otworu w nasionku zboża i złożenie jednego jaja. Maleńkie larwy, beznogie, garbate robaki w kolorze białym, rozwijają się całkowicie wewnątrz skorupy nasiona, przekształcając się w poczwarkę, która następnie wyłania się i opuszcza nasiona jako dorosły owad. Ponieważ tak duża część cyklu życiowego jest spędzana wewnątrz nasienia, a same dorosłe owady są dość małe, inwazja ryjkowców może zostać przeoczona przez dłuższy czas, dopóki nie stanie się szeroko rozpowszechniona. Najbardziej oczywistym znakiem jest często obecność wielu pustych łusek nasion w przechowywanym produkcie zbożowym, co powoduje powstawanie pylistych pozostałości.
Dlatego wymaga dokładnego zbadania, aby wykryć inwazję ryjkowców w przechowywanych produktach zbożowych, a pozbycie się robaków wymaga kilku strategii zastosowanych razem.
Rozpoznawanie plagi ryjkowców
Ponieważ cykl reprodukcyjny owada wymaga całych nasion, to produkty pełnoziarniste luzem są najbardziej narażone na inwazję ryjkowców. Worki lub pudełka z prawie każdym ziarnem zbóż mogą być podatne na ryjkowce.
Inwazję ryjkowców najczęściej obserwuje się, gdy produkt zbożowy jest wylewany do gotowania. Jeśli masz szczęście, możesz zauważyć aktywne dorosłe chrząszcze. Często pojemnik z produktem zbożowym roi się od maleńkich dorosłych chrząszczy po otwarciu pojemnika. Ale czasami jedynym objawem jest obecność suchej, pylistej pozostałości z łupin nasion, które służyły jako dom dla jaj, larw i poczwarek. Jeśli ziarno wsypie się do pojemnika z wodą, ta pylista pozostałość często unosi się na powierzchni. Pojemnik produktu zbożowego, który wydaje się wyjątkowo suchy i zakurzony, może być równie dobrze zaatakowany przez ryjkowce, a wiele z całych nasion może nadal aktywnie kryć ukryte larwy.
3 sposoby na pozbycie się ryjkowców w miejscach przechowywania żywności
Wyrzuć żywność, której dotyczy problem
Wszelkie otwarte pojemniki z produktami zbożowymi, co do których podejrzewasz, że są zaatakowane przez ryjkowce, należy natychmiast zamknąć i wyrzucić. Wyrzuć również znajdujące się w pobliżu otwarte pojemniki. Nawet nieotwarte opakowania kartonowe mogą być podejrzane, jeśli nie mają zapieczętowanych wewnętrznych wkładek, które są nienaruszone. Jeśli chodzi o ryjkowce, lepiej jest agresywnie wyrzucać podejrzane pokarmy.
Zastosuj ciepło lub zimno do przechowywanej żywności
Jeśli znajdziesz pożywienie, które jest zainfekowane lub podejrzewasz, że może być i chcesz spróbować zabić ryjkowce zamiast wyrzucać je, zwykle możesz zabić dorosłe ryjkowce, a także jaja, larwy i poczwarki, podgrzewając produkt do 140 stopni Fahrenheita przez co najmniej 15 minut lub zamrażając produkt w temperaturze 0 stopni lub niższej przez trzy dni.
Oczyść, aby wyeliminować dorosłe owady
Po opróżnieniu szafek i spiżarni oraz po sprawdzeniu i wyrzuceniu podejrzanej żywności, dokładnie odkurz miejsca przechowywania żywności i umyj je gorącą wodą z mydłem lub dezynfekującym środkiem czyszczącym w sprayu. Poszczególne puszki na żywność i szklane pojemniki należy również wyczyścić przed ponownym umieszczeniem w szafkach. Celem jest upewnienie się, że żadne dorosłe ryjkowce nie pozostaną, aby stworzyć nową infestację. Są to bardzo małe owady, więc mogą umknąć twoim wysiłkom, chyba że sprzątasz dość starannie.
Co powoduje ryjkowce w miejscach przechowywania żywności?
Wołka zazwyczaj dostaje się do domu poprzez zakupione pojemniki pełnoziarnistych produktów zbożowych, które zostały zaatakowane w centrach przetwarzania i pakowania żywności. Po dotarciu do domu ryjkowce mogą rozprzestrzenić się na wszelkie dostępne im ziarna zbóż. Obszary magazynowe z dużą ilością rozlanej żywności są bardziej podatne na inwazję ryjkowców, a także te, w których przechowywanych jest wiele częściowo zużytych pojemników. Najlepszym rozwiązaniem może być ustalenie limitu czasu przechowywania częściowo zużytych pojemników produktów zbożowych, wyrzucania starych pojemników i regularnego kupowania nowych produktów.
Jak zapobiegać ryjkowcom w miejscach przechowywania żywności?
Zapobieganie inwazji wołków wymaga rutynowej kontroli każdej zakupionej żywności przychodzącej do twojego domu, a także okresowej kontroli produktów zbożowych przechowywanych w szafkach lub spiżarniach. Wszelkie podejrzane produkty spożywcze należy wyrzucić.
Niektórzy ludzie lubią rutynowo zamrażać pojemniki z produktami zbożowymi na cztery dni po zakupie, przenosząc je do szafy dopiero po tym, jak zostały zdezynfekowane w ten sposób. Zamrożenie zabije wszystkie ryjkowce, które podróżują autostopem w opakowaniach komercyjnych. Możesz nawet przechowywać niektóre z tych produktów na stałe w zamrażarce, jeśli masz miejsce. Produkty zbożowe, które są jedynie chłodzone, będą mniej podatne na problemy z wołkami, choć nie będą odporne.
Przenoszenie produktów zbożowych do zamkniętych metalowych lub szklanych pojemników może również zapobiec inwazji. Przed każdym użyciem do gotowania dokładnie sprawdź ziarno, aby upewnić się, że nie ma aktywności owadów.
Postępuj zgodnie z tymi dodatkowymi wskazówkami, aby zapobiegać ryjkowcom:
- Nie dodawaj nowej, świeżej żywności do starej; i zawsze wyczyść pojemniki przed ponownym napełnieniem.
- Przechowuj karmę dla zwierząt domowych, nasiona ptaków itp. w budynkach z dala od domu lub piwnicy z dala od innych pokarmów.
- Nie kupuj żywności w workach lub pudełkach z rozdartym lub uszkodzonym opakowaniem.
- Nie kupuj produktów spożywczych w workach lub pudełkach, których data ważności minęła.
- Nie kupuj zbyt dużo jedzenia - po prostu kup to, czego oczekujesz szybko. Lub przechowuj nadmiar w lodówce lub zamrażarce.
- Utrzymuj spiżarnię i inne obszary żywności w czystości i wolne od okruchów i luźnej żywności. Natychmiast usuwaj wycieki.
- Utrzymuj suche miejsca przechowywania żywności; ryjkowce są przyciągane przez wilgoć.
Często zadawane pytania
Czy ryjkowce przenoszą choroby?
Wołki nie przenoszą ani nie rozprzestrzeniają żadnych chorób. Nawet jeśli w produkcie zbożowym użytym w przepisie pominięto kilka wołków, nie ma żadnego zagrożenia dla zdrowia związanego ze spożywaniem tych pokarmów.
Czy ryjkowce gryzą?
Wołki nie mają części gębowych niezbędnych do zadawania ugryzień. Poza uszkodzeniem przechowywanych ziaren zbóż owady te nie stanowią zagrożenia dla ludzi.
Jak długo żyją ryjkowce?
Dorosłe owady wychodzą z fazy młodocianej około czterech tygodni po złożeniu jaj, a całe życie trwa średnio od 7 do 13 miesięcy; każda samica składa w tym czasie od 50 do 250 jaj. Oznacza to, że spiżarnia lub szafka może zostać poważnie zaatakowana w ciągu kilku miesięcy, chyba że owady zostaną zauważone.
Czy są jakieś organiczne repelenty?
Niektórzy wierzą, że wiesza się liście laurowe w spiżarniach, a nawet umieszcza się kilka liści laurowych w opakowaniach produktów zbożowych. Badania wykazały, że liść laurowy może być skutecznym środkiem odstraszania owadów, takich jak ryjkowce czy ćmy spiżarni.
A co z pestycydami?
Chociaż najlepiej jest unikać pestycydów w miejscach, w których przygotowuje się lub przechowuje żywność, istnieją pewne nietoksyczne pestycydy, które są uważane za odstraszające i zabijające dorosłe ryjkowce. Niektóre źródła sugerują spryskiwanie szafek i spiżarni nietoksycznym insektycydem, takim jak piretryna – związek powstały z substancji występujących w kwiatach chryzantemy. Ale to nie wpłynie na żadne owady już w opakowaniach żywności, tylko te dorosłe, które akurat znajdują się w szafkach. Jeśli używasz pestycydu, upewnij się, że jest on przeznaczony do stosowania w miejscach przechowywania żywności i unikaj tych, które zawierają toksyczne chemikalia.
Ostrzeżenie
Tradycyjne chemiczne środki owadobójcze nigdy nie mogą być stosowane na żywność lub powierzchnie, naczynia lub inne przedmioty, które mogą lub będą miały kontakt z surową żywnością. Zawsze dokładnie czytaj i dokładnie przestrzegaj wszystkich wskazówek na etykiecie, nawet w przypadku produktów oznaczonych jako „organiczne” lub „nietoksyczne”.
Źródła artykułówdesign-jornal.com korzysta wyłącznie z wysokiej jakości źródeł, w tym z recenzowanych badań, aby potwierdzić fakty zawarte w naszych artykułach. Przeczytaj nasz proces redakcyjny, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak weryfikujemy fakty i dbamy o dokładność, wiarygodność i wiarygodność naszych treści.-
Ryżowy ryjkowiec i ryjkowiec spichrzowy. Iowa State University Ogrodnictwo i wiadomości o szkodnikach domowych.
-
Batool, Saima i in. Liść laurowy.Rośliny lecznicze Azji Południowej: nowe źródła odkrywania leków, pod redakcją Muhammada Asifa Hanifa i in., Elsevier, 2020, s. 63-74. doi:10.1016/B978-0-08-102659-5.00005-7
-
Kareru, Patrick i in. Stosowanie środków botanicznych i bezpieczniejszych środków owadobójczych przeznaczonych do zwalczania owadów: przypadek afrykański, środki owadobójcze – opracowanie bezpieczniejszych i skuteczniejszych technologii. IntechOpen, 2013. doi:10.5772/53924
-
Buhler, W. Bezpieczne i prawidłowe stosowanie pestycydów. Gospodarka środowiskowa pestycydami.
