Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
W tym artykule
Najlepsze warunki uprawy Jak dbać o miętę Jak rozmnażać miętę?Jak wyhodować miętę z sadzonek łodyg Jak podzielić roślinę mięty?Szyfonada miętowa (Mentha spp.) może urozmaicić danie z makaronu z groszkiem, sprawić, że mrożona herbata będzie jeszcze bardziej orzeźwiająca i będzie idealnie komponować się z czekoladą w naszych ulubionych deserach. Najlepszym sposobem, aby mieć pod ręką świeżą, aromatyczną miętę w kuchni, jest samodzielne uprawianie jej w domu – a to nie może być prostsze.
Najczęstsze rodzaje mięty to mięta pieprzowa (Mentha x piperita) i mięty (Menta spicata). Chociaż mogą być używane zamiennie w przepisach w zależności od tego, co masz pod ręką, mięta pieprzowa jest zwykle używana w słodyczach i deserach, podczas gdy mięta zielona jest częściej używana w pikantnych potrawach.
Oprócz mięty pieprzowej i mięty zielonej dostępnych jest kilka innych odmian smakowych. Mięta czekoladowa znana jest z czekoladowej słodyczy i brązowawego odcienia na liściach, podczas gdy puszysta, okrągłolistna mięta jabłkowa (Mentha suaveolens) jest jasne i owocowe. Możesz również znaleźć miętę ananasową, miętę bananową, miętę pomarańczową i miętę cytrynową.
Ponieważ jest to roślina wieloletnia, mięta będzie powracać rok po roku w strefach klimatycznych 3 i cieplejszych, więc inwestycja w roślinę teraz może przynieść wiele orzeźwiających zbiorów przez wiele lat. Możesz także zbierać miętę przez cały sezon i suszyć ją do późniejszego użycia, co ma dodatkową zaletę zachęcania do większego wzrostu.
Najlepsze warunki do uprawy mięty
Nawet jeśli masz ogródek na świeżym powietrzu, najlepiej uprawiać miętę w pojemnikach, ponieważ jest niezwykle inwazyjna i szybko się rozprzestrzeni i zajmie znacznie większy obszar niż pierwotnie planowałeś. Ponieważ roślina jest tak odporna, nadal dobrze rośnie w średnich i dużych pojemnikach na tarasie, patio, werandzie lub ucieczce przeciwpożarowej.
Mięta najlepiej rośnie w pełnym słońcu. Wybierz słoneczne miejsce, najlepiej takie z ekspozycją południową lub zachodnią, które ma co najmniej sześć godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie. Mięta może rosnąć również w półcieniu.
Idealnie nadaje się do uprawy mięty na zewnątrz, ale może również przetrwać w jasnym, słonecznym oknie wraz z ozdobnymi roślinami doniczkowymi w Twojej kuchni.
Używaj bogatej, dobrze przepuszczalnej mieszanki gleby przeznaczonej do uprawy warzyw i ziół w pojemnikach. Wybierz doniczkę dla swojej mięty, która ma co najmniej osiem cali średnicy u góry i głębokość od 10 do 12 cali. Posadź tylko jedną miętę w pojemniku, ponieważ nawet mała mięta będzie rosła energicznie i rozprzestrzeniła się w doniczce.
Jak dbać o swoją miętę?
Podlewaj miętę wystarczająco często, aby gleba była wilgotna, ale nie mokra. W gorące letnie miesiące może to oznaczać codzienne podlewanie, dlatego często sprawdzaj wilgotność gleby. Jest to szczególnie ważne w przypadku mięty w pełnym słońcu, ponieważ rośliny doniczkowe wysychają szybciej niż rośliny w ziemi. Odmiany mięty z puszystymi liśćmi będą lepiej radzić sobie z nieco mniejszą ilością wody niż te bez.
Podczas podlewania pamiętaj o podlewaniu u podstawy rośliny, aby nie zamoczyć liści. Pomoże to zapobiec infekcji grzybiczej w roślinie. Miej oko na szkodniki, takie jak mszyce, które mogą gromadzić się wokół żyłek liści. Rano spryskaj roślinę wodą, aby usunąć szkodniki, co da liściom czas na wyschnięcie na słońcu.
Jeśli twoja mięta jest długa i długonoga, odetnij łodygi i użyj liści do gotowania lub powieś zioła do wyschnięcia na później. To zachęci do bardziej krzaczastego wzrostu.
Jak rozmnażać swoją miętę?
Chociaż miętę można wyhodować z nasion, najłatwiejszym sposobem jej rozmnażania jest pobranie sadzonek łodygi z istniejącej rośliny mięty lub podział dojrzałej rośliny.
Jak wyhodować miętę z sadzonek łodyg
Aby rozmnażać swoją miętę z sadzonek łodygi, będziesz potrzebować przezroczystego szklanego słoika lub butelki oraz czystych nożyczek lub sekatorów.
Krok 1: Wytnij kilka dobrze wyglądających łodyg o długości około czterech cali ze zdrowej, energicznej rośliny mięty. Odetnij dolne liście z każdego cięcia.
Krok 2: Umieść sadzonki w małej szklance, słoiku lub butelce. Dodaj chłodną wodę, aby poziom wody spadł tuż poniżej najniższego pozostałego zestawu liści. Upewnij się, że żadne liście nie są zanurzone, ponieważ może to spowodować gnicie sadzonek.
Krok 3: Umieść sadzonki w ciepłym miejscu z dużą ilością jasnego, pośredniego światła (nie w pełnym słońcu). Gdy korzenie mają około pół cala długości, sadzonki należy sadzić w pojemnikach ze świeżą ziemią doniczkową. Przechowuj je w słonecznym miejscu i pielęgnuj je jak zwykle.
Aby zachęcić do bardziej krzaczastego wzrostu, odsuń pół cala od czubka każdej łodygi.
Jak podzielić swoją miętę?
Aby podzielić swoją miętę, będziesz potrzebować tylu pojemników, ile nowych działów chcesz zrobić, oraz dobrze osuszonej ziemi w pojemnikach.
Krok 1: Napełnij nowe doniczki do trzech czwartych świeżą ziemią doniczkową. Delikatnie obróć pojemnik rośliny matecznej na bok i wyjmij roślinę z doniczki.
Krok 2: Używając palców, ostrożnie oderwij podstawę rośliny, utrzymując korzenie i łodygi. Poszukaj obszarów poziomego wzrostu łodyg lub rozłogów z dołączonymi korzeniami. Każdy z nich może stać się nową rośliną.
Krok 3: Zasadź nowe podziały, które wykonałeś w przygotowanych pojemnikach, dodając więcej ziemi, aby przykryć korzenie. Pamiętaj, aby posadzić przegrody na tym samym poziomie gleby, co wcześniej i pozostawić co najmniej jeden cal przestrzeni między wierzchołkiem gleby a krawędzią pojemnika. Przesadź roślinę mateczną świeżą ziemią w odpowiedniej doniczce.
Krok 4: Podlewaj glebę każdej rośliny mięty, aż będzie dobrze nawilżona. Dbaj o rośliny jak zwykle.
Zabawny
