Trawa pszeniczna jest popularną zdrową żywnością. Podobno oferuje bonanzę składników odżywczych. Można go jeść w sałatkach lub pić po przetworzeniu w sokowirówce lub dodaniu do smoothie. Ale ci, którzy go nie znają, mogą się zastanawiać, jak łatwo jest go samodzielnie wyhodować. Odpowiedź na to pytanie jest prosta, ale diabeł tkwi w szczegółach.
| Nazwa botaniczna | Triticum aestivum |
| Nazwa zwyczajowa | Trawa pszeniczna, pszenica, pszenica zwyczajna, pszenica chlebowa |
| Rodzaj rośliny | Roczny |
| Dojrzały rozmiar | Zbieraj, gdy sadzonki mają około 7 cali wysokości |
| Ekspozycja na słońce | Pełne słońce pod koniec procesu |
| Typ gleby | Ekologiczna, sterylna mieszanka doniczkowa |
| pH gleby | Lekko kwaśny |
| Czas kwitnienia | Nie dotyczy |
| Kolor kwiatów | Nie dotyczy |
| Strefy twardości | 4 do 9 (jeśli rośnie na zewnątrz) |
| Obszar ojczysty | Stary świat |
Jak uprawiać trawę pszeniczną
Na pierwszy rzut oka możesz dać się zwieść nazwie „trawa pszeniczna” i pomyśleć, że musi ona odnosić się do jakiegoś egzotycznego gatunku trawy. Ale nie, trawa pszeniczna to tak naprawdę zwykła pszenica. Wprowadza się rozróżnienie między „trawą pszeniczną” a „pszenicą”, aby podkreślić fakt, że ta pierwsza reprezentuje inny sposób wykorzystania rośliny pszenicy zwyczajnej. Zamiast używać go do robienia chleba lub płatków śniadaniowych, używasz go do robienia suplementów diety do celów odżywczych.
Ta różnica w celu między trawą pszeniczną a pszenicą oznacza również, że będziesz uprawiać roślinę w inny sposób. Kiedy pszenicę uprawia się na chleb lub płatki zbożowe, uprawia się ją na nasiona. Jest zbierana pod koniec życia (produkcja nasion jest całą biologiczną przyczyną życia tego rocznika). Inaczej jest w przypadku trawy pszenicznej: tutaj twoim celem nie jest zbieranie nasion. Zamiast tego będziesz zbierać nowe liście (źdźbła trawy) roślin, wkrótce po tym, jak wykiełkują z nasion.
Trawa pszeniczna jest łatwa w uprawie po przetrawieniu kilku podstawowych wskazówek. Chociaż możesz uprawiać trawę pszeniczną na zewnątrz (wysokie podniesione łóżko byłoby idealne, abyś nie musiał się zbytnio pochylać, aby dbać o rośliny), wiele osób decyduje się na uprawę w pomieszczeniu, a tutaj skupiamy się na tym ostatnim. Porównanie maksymalizacji plonów i różnic żywieniowych w oparciu o różne sposoby uprawy trawy pszenicznej wykracza poza zakres tego artykułu wprowadzającego.
Wybór nasion jest ważny w uprawie trawy pszenicznej w Twoim domu. Nasiona są powszechnie sprzedawane w sklepach spożywczych, sklepach ze zdrową żywnością i sklepach spożywczych, które specjalizują się w naturalnej żywności. Wybierz nasiona oznaczone jako „twarde”, a nie „miękkie”. Ten pierwszy zawiera więcej białka.
Poza nasionami potrzebujesz tylko kilku głównych zapasów:
- Kup ekologiczną, sterylną mieszankę doniczkową.
- Potrzebujesz czegoś do przechowywania mieszanki doniczkowej, która ma w sobie otwory drenażowe. To świetny czas na recykling tych tac dziecięcych, które zajmują miejsce w szopie (najpierw zdezynfekuj).
- Różni hodowcy różnie nawożą trawę pszeniczną; jedną z opcji jest płynny nawóz z wodorostów. Kup na Amazon.
- Znajdź butelkę ze spryskiwaczem do zaparowania.
- Znajdź kawałek białej szmatki wystarczająco duży, aby przykryć tacę pokoju dziecięcego.
Trawę pszeniczną można uprawiać w pomieszczeniach przez cały rok, więc możesz rozpocząć swój projekt w dowolnym momencie. Ale ważne jest, aby namoczyć nasiona w wodzie na noc, noc przed rozpoczęciem. Następnego dnia spuść wodę, a następnie spłucz nasiona świeżą wodą. Wypełnij tacę szkółkarską mieszanką doniczkową. Spryskaj mieszankę doniczkową tak, aby była równomiernie wilgotna (ale nie mokra) od góry do dołu.
Zasiej ziarno na wierzch mieszanki doniczkowej. Przykryj nasiona nie z mieszanką doniczkową, ale z białą szmatką. Zamocz szmatkę, aby ją zwilżyć. Umieść tacę w ciemnym miejscu, w którym utrzymuje się około 65 stopni F i ma dobrą wentylację… Kontynuuj rozpylanie szmatki, aby nie wyschła. Nasiona powinny wykiełkować za około 2 dni.
Po wykiełkowaniu zdejmij szmatkę i przenieś tacę w dobrze wentylowane miejsce z pośrednim nasłonecznieniem (aby przyzwyczaić do niego sadzonki). Gdy sadzonki zazielenią się, przenieś je w miejsce o pełnym słońcu i dobrej wentylacji. Nawozić je co drugi dzień płynnym nawozem z wodorostów, jeśli go masz. Zbierz źdźbła trawy, gdy mają około 7 cali wysokości.
Lekki
Kiełkowanie powinno odbywać się w ciemności. Gdy nasiona wykiełkują, wyhoduj sadzonki najpierw w pośrednim świetle słonecznym, a następnie w pełnym słońcu.
Gleba
Większość hodowców w pomieszczeniach używa organicznej, sterylnej mieszanki doniczkowej.
woda
Lekko spryskaj, aby nasiona nie wyschły. Ale nie podlewaj ich tak mocno, aby podłoże pozostało wilgotne.
Nawóz
Jeśli używasz płynnego nawozu z wodorostów, rozcieńcz go wodą przed nałożeniem, zgodnie z instrukcjami na etykiecie. Po prostu włącz nawożenie do swojego schematu zraszania, aby mniej więcej co drugi dzień był spryskiwany roztworem wody z wodorostów.
